鍋料理を食べる季節

（複数回答)　N=679

全体では、「冬」が最も高く98.2％、次いで「秋」が70.8％という結果になりました。
未既婚で比較すると、どの季節も既婚者の方が未婚者よりも鍋を多く食べる傾向にあります。
また「鍋は食べない」では「未婚」が2.9%と「既婚」を上回る結果となりました。

季節別 鍋料理を食べる頻度

（単一回答)　春　307 / 夏　96 / 秋　481 / 冬　667

鍋料理を食べる頻度が低いのは「夏」で、「1か月に1回程度」が53.1％と最も高くなりました。
鍋料理を食べる頻度が高いのは「冬」で、「週に1回程度」が41.4%、「週に2～3回程度」が22.5%となり、週に1回以上鍋料理を食べる人が全体の66.4%と高い結果になりました。

季節ごとに良く食べる鍋の種類

（複数回答)　N=667

全体では各季節「寄せ鍋」が最も高く、季節別に見ると「春」では「しゃぶしゃぶ」が40.7%と最も高く、
「夏」では「しゃぶしゃぶ」が35.4%と最も高い結果となりました。「冬」では「寄せ鍋」が56.1％と最も高く、
同様に「秋」でも「寄せ鍋」が45.9％と最も高い結果となりました。

鍋を食べる理由

（単一回答)　N=671

鍋を食べる理由としては、「野菜をたくさん摂ることができる」79.1％で最も多い結果となり、
次いで「体が温まる」の69.7%という結果になり回答の上位2位から、鍋料理に対して体のこと健康を意識した結果となっています。

一人鍋の経験【属性別比較】

（単一回答)　N=671

一人鍋の経験は、未既婚別で見ると「未婚」では「経験あり」が57.6％と「既婚」の27.9%を大きく上回る結果となりました。
子供有無別で見ると「子供なし」では「経験あり」が49.8%と、「子供あり」の24.9％を大きく上回る結果となりました。

鍋料理の準備方法

（複数回答)　N＝671

全体では、「具材は素材で購入し、出汁、たれなどすべて手作りする」が59.0％と最も多い結果となりました。
未既婚別では、「鍋セット（具材、出汁、たれなどすべて）を購入する」が「既婚」では16.6%であったのに対し、「未婚」では18.2%という結果になりました。また「家庭で鍋を食べることはない」では「既婚」では0.4%であったのに対し、「未婚」では3.0%という結果になりました。

鍋にまつわるエピソード（記述式回答より抜粋）