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株式会社オノフ

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開設日:2017/9/29 15:01

食べること 食べること

秋刀魚のおいしい時期がやってきました!!

こんにちはみんなのプロジェクトです!!
秋刀魚のおいしい時期がやってきましたね!

皆さんは、もう食べましたか?

刺身、タタキ、塩焼き、かば焼き、味噌煮、揚げ物など色々な食べ方があると思うのですが、
食べた方はどのようにして食べましたか?

食べてない方も、どのようにして食べるのが好きというのがあれば教えてください!

ちなみに私は、刺身も好きですが塩焼きが好きです。お寿司屋に行ったときは炙りもおいしかったので、また食べたいな―と思っています。
コメント:125    拍手:31

投稿日 2017/10/18 13:52 拍手:1

ミルっち さん

塩焼き。内臓もとらずに食べます。

投稿日 2017/10/15 15:57 拍手:1

ミンナオサム さん

レンジで 焼く

投稿日 2017/10/13 15:39 拍手:1

fuziko さん

生さんまを買ってグリルで焼く。
とっても美味しいですよね

投稿日 2017/10/13 15:04 拍手:1

のあばあ さん

やはり塩焼きですね。生はアニサキスがいるので怖いです。

投稿日 2017/10/11 23:28 拍手:1

クリーム さん

秋刀魚の煮込みです。圧力鍋で生姜と調味料を使い秋刀魚を煮込むと骨まで柔らかくなりカルシュムもとれておいしいですよ。冷凍保存もできて便利です。

投稿日 2017/10/11 9:49 拍手:1

ゆりんじゃ さん

塩焼きですね
たまに刺し身にするとおいしいです

投稿日 2017/10/10 11:28 拍手:1

pory さん

本来塩焼き派なのですが、今年は小型のものが多いので、新生姜と佃煮風に煮付けてます。

投稿日 2017/10/10 10:34 拍手:1

おくっち さん

塩焼きがやっぱり一番ですね!
他には秋刀魚を3cmくらいのぶつ切りにして片栗粉をまぶし焼き付けて、甘辛いたれでトロッと味付けて盛り付けネギまみれにして、糸唐辛子を乗せたのもよく作ります。秋刀魚が安くなってたらまた作りたいです。

投稿日 2017/10/10 7:11 拍手:1

taka3 さん

塩焼きです!

投稿日 2017/10/8 2:09 拍手:1

モモンガ さん

干物じゃなくて生がいいですね。刺身もいいです

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