日本三景の一つ天橋立がある京都府宮津市。若狭湾に面した漁師町に市場をリノベーションした施設がオープンします。ロケーションは、漁師さんの船小屋のすぐ横です。日本海のお魚が抜群の鮮度で提供出来る施設を目指しています。そこで、皆さんのあったら良いなをお聞かせください。