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maxbeet さん

開設日:2009/11/30 20:17

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お節に欠かせないものは

こう不景気だと「暮れだ」「正月だ」と浮かれていられずお節料理もお財布の紐ひきしめて用意するよう…これだけは欠かせない、コレはお勧めというお節の食材等ありますか?
コメント:3   拍手:0

投稿日 2017/06/19 18:15 拍手:0

なみちゃん さん

我が家(実家)のおせちは、一般的なアイテムはほぼ入っています。ただ近年は栗きんとんが残りやすいため食べることが少なくなったかもしれません。

投稿日 2012/06/19 22:09 拍手:0

harukasumi さん

伊達巻は必ず手作りしてます。
たまご、はんぺん、砂糖、みりん
オーブンで焼くだけです。
たくさん焼いてご近所さんにもおすそ分けしてます。

煮豆も好みの甘さに煮ます。

お煮しめ類は冷たくなるとあまり食べないので
ほんの少しだけ煮ます。

結局普段のおかずがいいみたいです~ (^^;ゞ

投稿日 2011/06/04 14:23 拍手:0

nenenonene さん

ナマスの甘酢味が苦手なので、大根と人参を千切りにしたものに塩、こしょう、酢、サラダ油で作ったドレッシングとあえて、サラダを作っています。

家族には好評です。
材料費もかからないし、これなら節約お節と言えるのではないでしょうか。

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