投稿日 2011/02/23 23:37 拍手：0

ｍｕｒａｓａｋｉ さん

ひなまつりメニューといえば、子供の頃、母が作ってくれていたお雛様型のちらし寿司を思い出します。
円錐型にしたおすしに薄焼き卵と焼き海苔の着物を着せ、ウズラ卵を顔にしたお雛様をお皿の真ん中に置き、周りの飾りつけはさやえんどうと桜デンブと錦糸卵。
手作りの桜道明寺も美味しかった･･･

私もいつか女の子が生まれたら作ってあげたいと思います。
（今は「ひな祭り女子会」と称した飲み会で盛り上がることが多いですが）

投稿日 2011/02/23 09:20 拍手：0

ちゃいちゃん＠ＨＳ さん

3月3日は私の誕生日でもあるので、張り切って作っていました。
毎年、伝統的な定番料理です。

お寿司（ちらし寿司・巻き寿司・手毬寿司・ケーキ寿司、その時の気分によって、変わります。）
鯛の刺身
鰈の煮付け
菜の花の辛子和え
蛤のお吸い物

そして白酒ではなくて、好みの日本酒　(#^.^#)　。

投稿日 2011/02/23 00:06 拍手：0

しろいるか さん

わが家で毎年作っているのは、

　・ちらし寿司
　　　　錦糸卵、桜でんぶたっぷりの可愛い彩りで…
　・はまぐりのお吸い物
　　　　菜の花入りで春らしく♪
　・茶碗蒸し
　　　　花の形のクッキー型で抜いたにんじん等をのせるとかわいいです
　・桜餅、3色だんご
　　　　食後のデザートに☆これは市販品かな(^^;);

これは外せない定番です（＾＾）