パーティ・集まり
毎年お節を作っていますが、皆んなの嗜好も変わり、和洋中混合になってきました。
そこでお重に詰める、あなたのお奨めの一品レシピを教えて下さい。
私は味噌チャーシューは親戚から好評なので必ず毎年入れます。
豚肉500～1000ｇ・味噌お玉1・酒みりん各お玉半分・にんにく・しょうがを
ビニール袋に入れて数日寝かせて、200℃30~40分オーブンで焼きます。
これをカットしてお重に詰めています。
何本も焼くので、今年は数本は塩糀かしょう油糀に漬け込んでみようかな。
下準備しておくと当日オーブンで焼くだけなので、忙しい時期に助かります。
そこでお重に詰める、あなたのお奨めの一品レシピを教えて下さい。
私は味噌チャーシューは親戚から好評なので必ず毎年入れます。
豚肉500～1000ｇ・味噌お玉1・酒みりん各お玉半分・にんにく・しょうがを
ビニール袋に入れて数日寝かせて、200℃30~40分オーブンで焼きます。
これをカットしてお重に詰めています。
何本も焼くので、今年は数本は塩糀かしょう油糀に漬け込んでみようかな。
下準備しておくと当日オーブンで焼くだけなので、忙しい時期に助かります。
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投稿日 2025/03/29 17:35 拍手：0
２１おれんじふらわ～ さん
鶏肉でゴボウやニンジン、インゲンを巻いてタコ糸で縛り、焼き目を付けてその後醤油、みりん、砂糖、お酒で煮込んだ八幡巻き（ごぼう巻き）はいかかでしょう？ 冷めてから切ると、断面が華やかで鶏の出汁もしみ込んで美味しいですよ！
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