投稿日 2023/03/08 10:53 拍手：0

fuka さん

同感です。
どんなに栄養価があろうと、食べてみたら美味しいと言われても、私は無理です。
知らずに食べていた、と思うだけでもちょっと…。
しっかり分けてほしいですね。

投稿日 2023/02/22 18:45 拍手：0

うっき〜 さん

コオロギは中国の薬学上、妊婦には『禁忌』

コオロギにはハリガネムシという寄生虫のシストがあります。
シストは－30度でも破壊されず、宿主の脳に特殊なたんぱく質を送り込み活動を止めたり光の反射を追いかけさせたりするようです。
人間にも寄生します。

海外では食用の昆虫工場にいる8割以上の昆虫から寄生虫が発見されているようです。

寄生虫の中には加熱しても完全には死滅しないものもあります。