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株式会社東京デーリー

プロジェクト概要

毎日の食卓をチーズで楽しくするためのプロジェクト

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ナチュラルチーズで美味しくHappy

開設日:2015/11/18 10:58

食べること 食べること

ゴルゴンゾーラ(青かびチーズ)は普段どのように食べられていますか?

みんプロの皆さんこんにちは。
ゴルゴンゾーラチーズってご存知ですか?世界3大ブルーチーズの1つでイタリア産のブルーチーズです。
皆さんは普段ゴルゴンゾーラチーズどのような食べ方をされていますか?
ワイン等お酒のおつまみとして・・・お料理に。。。
どんなお料理に使われていますか?
こんな食べ方オススメ!等皆さんのご意見を頂けたらと思います!

宜しくお願い致します!
コメント:109    拍手:10

投稿日 2015/12/6 15:15 拍手:0

のりっち さん

私は苦手なので食べません。主人はそのまま食べます。パスタソースに使ったことはあります。

投稿日 2015/11/27 9:44 拍手:1

こらそん さん

いつもは普通に食べるだけですが、先日クリームブリュレをみんなで作って食べました。塩気があるクリームブリュレ、とっても美味しくてハマってしまいそうです。

投稿日 2015/11/26 2:55 拍手:0

aya3san さん

息子が大好きです。我が家ではピザ、パスタ、野菜たっぷりのサラダに、いろんな料理に使います。

投稿日 2015/11/24 9:21 拍手:1

ももっち さん

家族が大好きなので、パスタソースに使うことが多いです。刺激やクセが強すぎる時には、トマトソース系(ボロネーゼ、ミートソースなども)に、少し入れます。コクとアクセントになって美味しいです。
後は、ピザやキッシュにいれたり、サラダにトッピングしたします。

投稿日 2015/11/23 20:21 拍手:0

とんにゃん さん

パスタに使うことが多いです。

投稿日 2015/11/23 18:17 拍手:1

オリーブなまこ さん

ブルーチーズはワインだけではなく日本酒にもあいますよ。

投稿日 2015/11/23 10:30 拍手:0

ゴチャのママ さん

知ってはいますが購入経験はありません。ブルーチーズは苦手です。

投稿日 2015/11/22 21:56 拍手:1

乱(猩々) さん

つまみは当然として、
料理にというと、ソースやドレッシング、パスタなど、ドリアやケークサレ、ピザなんかを作るときに使います。

投稿日 2015/11/22 19:22 拍手:0

olive さん

ケサディージャ、チーズケーキ、大好きです!

投稿日 2015/11/22 13:30 拍手:1

megujoupapa さん

どんな種類のサラダにも少量を混ぜると、味にアクセントが出てきて気に入っています。全体に料理が引き締まるので、重宝しています。

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