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株式会社東京デーリー

プロジェクト概要

毎日の食卓をチーズで楽しくするためのプロジェクト

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ナチュラルチーズで美味しくHappy

開設日:2015/11/18 10:58

食べること 食べること

ゴルゴンゾーラ(青かびチーズ)は普段どのように食べられていますか?

みんプロの皆さんこんにちは。
ゴルゴンゾーラチーズってご存知ですか?世界3大ブルーチーズの1つでイタリア産のブルーチーズです。
皆さんは普段ゴルゴンゾーラチーズどのような食べ方をされていますか?
ワイン等お酒のおつまみとして・・・お料理に。。。
どんなお料理に使われていますか?
こんな食べ方オススメ!等皆さんのご意見を頂けたらと思います!

宜しくお願い致します!
コメント:109    拍手:10

投稿日 2015/11/22 11:31 拍手:1

けつだぬき さん

ほとんどの場合は、ワインのお供でそのまま食べます。
ポテトサラダに入れてみることもあります。

投稿日 2015/11/22 9:08 拍手:1

MAANA さん

ドルチェはそのまま食べたり、ケーキシロップをかけて食べます。
ピカンテは私的にはちょっと癖が強いので、サラダに入れたり、ふすまクラッカーに乗せて食べます。
バター代わりに焼いたお肉に乗せても美味しいです 。

投稿日 2015/11/22 3:39 拍手:0

大夢のママ さん

パスタソースにしたり、そのままかじったり、パンに乗っけたりして食べています。

投稿日 2015/11/21 21:22 拍手:0

ちゃちゃあ さん

普通にクラッカーにのせておつまみにしますが、パスタにからめたりパスタソースにしたり、クワトロフォルマッジのピザもおいしいです

投稿日 2015/11/21 8:48 拍手:1

tomofamily さん

珈琲のお供に。そのまま食べるのが好きです。
甘くしたいときは、蜂蜜や玄米水飴を掛けたりもします。
純ココアパウダーを掛けてもおいしいですよ。

投稿日 2015/11/21 4:58 拍手:0

へまちゃん さん

塊を切って そのまま 頂きました。

投稿日 2015/11/20 20:06 拍手:0

まーろん さん

豚肉のロース(厚切り)を焼いて取り出して、フライパンにゴルゴンを入れて、溶かしてソースにします^^

投稿日 2015/11/20 13:50 拍手:0

ともあつまま@AB さん

はちみつを掛けて食べます。そのままの時もあればピザの具として食べるときもあります。

投稿日 2015/11/19 22:23 拍手:0

とまぴん@AB さん

クラッカーに乗せたり、イングリッシュマフィンに乗せたり、
パスタ(クリームパスタ、レトルトのカルボナーラに足して)←パンチが効きますよ!
実は、今から、45年くらい前当時札幌で住んでいましたが、親友のお父様が、某乳業メイカーの方で、(小学校高学年)お泊りに行った時
「知ってる?」って、出してくれました。・・・・その料理は、「お茶漬け」でした。ご飯の上にパラパラかけて、お湯をかけて。
衝撃でした!!
衝撃でしょ?(笑)

投稿日 2015/11/19 18:13 拍手:0

スカーレット さん

パンやクラッカーにのせて、蜂蜜をかけて食べます。

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