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秋本食品株式会社

プロジェクト概要

未来のお漬物をみんなでつくりましょう。

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ツケモノで日本を変えよう!

開設日:2016/1/25 14:13

料理すること 料理すること

「野菜をたくさん食べる工夫」について

こんにちは、お漬物の秋本食品です。
今回は、「野菜をたくさん食べる工夫」について教えてください。
健康のために沢山食べたいと思いつつも、なかなか量を摂れない野菜…
みなさんは、野菜をたくさん食べるために何か工夫をしていることはありますか?調理方法や意識していることなど、ぜひ教えてください。
コメント:96    拍手:5

投稿日 2016/2/23 14:08 拍手:1

ルージュ さん

私は野菜を沢山入れて食べる具だくさんスープを良く作ります。
材料:牛肉モモ肉ブロック、ウィンナーソーセージ、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、ズッキーニ、セロリ、春キャベツ1個
特に春はキャベツが柔らかく甘味もあって美味しいですから1個丸ごと使います。牛肉のモモ肉ブロックを食べやすい大きさに切り分けまずジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、セロリ(葉っぱも刻んで使います)、ズッキーニ、大根(カブ)を柔らかなるまで鍋で煮て、ビーフコンソメの素で味付けをします。最後に春キャベツを丸ごと1個ざく切りにして入れひと煮立ちさせれば火を止めて出来上がりです

投稿日 2016/2/23 13:46 拍手:0

カトレア さん

炒めたり茹でたりすると、量が沢山食べられます。(*^_^*)

投稿日 2016/2/23 12:36 拍手:0

teddy さん

今の季節だとやっぱり鍋ですね。

投稿日 2016/2/23 12:07 拍手:0

きんじろう さん

火を通して量を減らします。あとは乾燥野菜や、具だくさんスープ、もちろんお漬物もいただきます。

投稿日 2016/2/23 11:54 拍手:0

のり@AB さん

サラダ感覚でいただける漬物がいいなーと思います。

投稿日 2016/2/23 11:14 拍手:0

メタばーさん さん

今の季節だと鍋や野菜しゃぶしゃぶ、我が家ではキャベツは千切りして少しの塩振って揉み軽ーく絞ってサラダにしている。又電子レンジで一分半ほど加熱してかさを減らして食べている。ほうれん草は海苔巻にすると二人で二束でもぺロりですよ。

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