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たえちんこちゃん さん

開設日:2013/02/21 13:38

料理すること 料理すること

おにぎりについて

長女(小3)がバレーボールをしております。

スポ弁と言って“おにぎり”を持って行きますが、マンネリ化してます(>_<)

主人も朝3っおにぎりを持って仕事へ行きますので、家族が喜ぶようなおにぎりの具や混ぜご飯を教えて下さい。
コメント:16   拍手:1

投稿日 2013/03/20 21:48 拍手:4

マロン555 さん

天むすが大好きです♪前の晩、少し多めに海老天ぷらをあげておいて、つゆもをしみこませておにぎりにします。でも、わざわざ朝からおにぎりのために揚げ物をしませんよね。では、前の晩が天ぷらの時限定か!?というと、そうでもなく。
必殺、「たぬき天むす」は市販の揚げ玉、刻んだ青ねぎ、めんつゆあるいはだししょうゆを混ぜ合わせて、これを中に入れます。具はないんだけど、天むすぽくて美味しいです。もし冷蔵庫にちくわなどあれば、それも刻んで一緒に入れてみたり。ぜひお試しあれ☆
暑い時期は怖いのでだめですが、刻んだハムとチーズの洋風おにぎりも美味しいですね。
あと、タコが安くなっているときに必ず作るタコ飯。大体3合のご飯に、250gぐらいタコ。まずはお米をといで水をきっておきます。みじん切りのにんにくひとかけをフライパンで香りがたつまで炒め、そこに刻んだタコ、さらにお米を投入。さっと炒めてから炊飯器にうつして、お米だけの分量の水で炊きます。炊き上がりに白ゴマをまぜこみ、食べるとき刻んだ大葉をのせるます。
炊き込みご飯は予約しておくわけにいかないので、我が家は前の晩に食べた翌日、残りをおにぎりにしてます。のりの代わりに大葉一枚を使ってぺらっと包んでもいいです。美味しいですよ~~

投稿日 2013/03/19 20:24 拍手:3

mami さん

おにぎりって、作り手の温かさを感じる素敵なお弁当ですよね!
我が家では、じゃこ&鮭フレーク&塩わかめのふりかけをよく使います。
鮭の蛋白質だけでなく、カルシウムやミネラルも補給できるのでお勧めです。
市販のものだと塩味が強すぎる物もあるので、
時間のある時にささっと混ぜてビンに入れておくと便利だと思います。

投稿日 2013/03/14 11:12 拍手:3

★さやん★ さん

我が家でリクエストが多いのはから揚げにちょっとマヨつけたもの。
ニク巻きおにぎり。豚肉でも十分美味しいです。
スパムおにぎり。
娘が大きいおにぎりが食べたいと大きいものの中におかずをつめました。かなり注目されたようですが
何が出てくるか分からないおかずが楽しかったようです。

投稿日 2013/03/09 17:53 拍手:4

はるる。 さん

私が以前、昼食を食べる時間も惜しんで仕事をしていた時は、ウインナーや卵焼き、
ミートボールなど、おかずを一口大に切ってご飯に混ぜたものをおにぎりにしていました。

投稿日 2013/02/25 17:52 拍手:1

あきしゃん さん

おにぎりの中には色んな具材を入れることができるし、外側もいろいろくっつけれると思います。
外側は、海苔の替わりにバターで焼いた薄い卵焼きを巻いて、中身は忘れてしまいましたが洋食系の具が入ってました。学生時代に母に作ってもらった中で特に美味しかった記憶があります。
御飯にもち米を入れてもちもちしたおにぎり(ちまき風)にするとかも良いのでは?

投稿日 2013/02/25 13:08 拍手:2

ほげほげ♗♝ さん

三島食品の「ゆかり」をまぜたおにぎりが、私は好きです。冷めたごはんにも、よくあいます。

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