その他 シェフ、パティシエ、料理教室の先生、フードコーディネーター、研究家、料理の得意なタレント、人気ブロガーなどなど、料理にまつわる活動をされている方で、特にジャンルは問いません。
その方のどんな点が好きなのかなど、理由も添えていただけますか？
投稿日 2023/06/26 15:59 拍手：0
Lyon さん
辰巳芳子さんが好きです。
食べることは命を作ること、という言葉に感銘を受けました。
「野菜をいっしょくたに鍋でがらんがらんと火を通すのは筑前煮とは言わない(野菜ごとにそれに合った調理をする)」など、身につまされることばかりですが、ご自分にも他人にも厳しい姿勢に、私の背筋も伸びる思いです。
投稿日 2023/06/26 12:09 拍手：0
かなぽん さん
料理研究家リュウジ！彼が推すバズレシピは、簡単なのでつい試してみたくなります。不器用でも上手にできますし、材料も少なくて済むので、料理初心者でも楽に楽しんで作れるのではないでしょうか
投稿日 2023/04/13 16:47 拍手：0
ペパーミント さん
家政婦の志麻さん。
冷蔵庫にある材料であんな数の作り置きができるなんて素晴らしい。料理って特別な材料を使わなくても創意工夫でどうにかなるもんだ。と改めて思い知らされる。
コメントを投稿する