投稿日 2010/12/14 08:50 拍手：0

ゆーまん＠ＨＳ さん

すっごくおいしそうですね♪
主人の実家でやるクリスマスパーティーに作ってみます！
こどもと一緒にパラパラしたら楽しそう♪
れんこんとかしいたけとかを甘辛く煮たものも入れたら両親も喜びそうですね。
色んなものに応用できそうですね！

投稿日 2010/12/13 23:00 拍手：0

コッコママ さん

鮭ちらしずしを持って行ったら華やかでした。
＊すし飯を敷きつめた重箱
・・・別々にパックして持って行った具
＊シバ漬けのみじん切り
＊鮭を茹でてほぐしたもの
＊青しその千切り
をテーブルに出す前に彩りよく散らします。
＊イクラ　＊錦糸卵　＊胡麻　＊海苔　等もお好みで・・・。
お子さんが同席する時は一緒に手伝ってもらうと大喜びでした。

投稿日 2010/10/15 13:05 拍手：0

アクアマリー さん

持ち寄りランチだとサラダ類が多かったりするので私はお腹に貯まるもち米シュウマイをよく持って行きます。

豚ひき肉・玉ねぎ・ホタテ缶詰・しょうが汁で普通のシュウマイの具を作ります。
その具を一口大に丸めます。
洗っておいたもち米を平らなお皿に入れて丸めた具をころがして
もち米を具のまわりにつけて蒸し器にいれて15分から20分。

食紅があればもち米に色付けをしておくと紅白のシュウマイができてとてもきれいです。
子供達に人気のお腹にたまる一品です。