そろそろ食欲の秋ですね( ´◡` ) ついつい甘いものに目がいきます…(;'∀')
みなさんは「和と洋の掛け合わせのスイーツ」を食べたことはありますか?
最近は、ラムレーズンどらやき、あんバタフィナンシェなど、和と洋を合わせた新しいスイーツが沢山ありますね!
「和と洋の掛け合わせのスイーツ」について、「和の既存 × 洋の既存=新しい!」と感じるアイデアを募集します!
どんな素材の掛け合わせが、新鮮で魅力的に感じると思いますか?
沢山のご意見をお待ちしております!
みなさんは「和と洋の掛け合わせのスイーツ」を食べたことはありますか?
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どんな素材の掛け合わせが、新鮮で魅力的に感じると思いますか?
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投稿日 2020/10/06 22:27 拍手:1
星のメロディー@AB さん
干し柿とか栗きんとんが大好きです。岐阜名物の干し柿栗きんとんなど最高に美味しいと思っています。
なので、干し柿とカスタード、干し柿とホイップなどがあれば食べてみたいですね。
あと栗きんとんのブリュレなどはどうでしょう?
投稿日 2020/10/04 07:10 拍手:0
桜木月夜 さん
抹茶を使った物はTHE和を感じるし、基本ハズレがない。
抹茶アイス、抹茶ティラミス、抹茶ドーナツ…
チョコレートが一番合うかな?苦味とマッチして。
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