あるいはこんな豆腐を作ってほしいかなど自由に語りましょう。
投稿日 2010/11/04 09:30 拍手:1
TYAKUGAN さん
最近は鍋用のいろんなスープが売っていますが、洋風のものも結構あります。トマト味とか。鍋といえば、白菜と豆腐ですが、これらが不要な商品も出始めています。
シンプルな湯豆腐を食べる回数は減っているのでしょうね。
寄せ豆腐を少し暖めて食べるのが冬は良い。
投稿日 2010/11/03 10:54 拍手:0
らんまま さん
わたしの田舎の岐阜ではよく見かけるからしいりのとうふ。ドーム型のとうふの真ん中にからしが入っています。大阪に越してきて一度もお目にかかりません。
投稿日 2010/10/31 15:19 拍手:1
りょうあみママ さん
我が家はみんな豆腐好きです。やっぱり、大豆の味が濃いものが好きですね~。今のお気に入りは、男前豆腐のシリーズです。ちょっと高いけど、やっぱり美味しい!!ジャスコ(イオングループ)なら、他のスーパーより、少し安くて、セールしてる時もあります。お試しください。
投稿日 2010/10/31 14:46 拍手:1
みんプロ事務局
からし豆腐というのが、岐阜の市内のスーパーには売っています。丸い豆腐の芯の部分に練りからしが入っています。夏に冷奴で食べるととてもおいしいです。冬用に芯に生姜の入った生姜豆腐を作ってくださらないかなー。豆腐と生姜で体が温まりそうで、うれしいなー。MAKA
投稿日 2010/08/11 10:47 拍手:0
gonchan.s さん
埼玉県ときがわ町にある「とうふ工房わたなべ」の豆腐が大好きです。クリーミーな「さとういらず」は大豆の甘さに驚きました。そのままか、塩のみで食べます。
あと、温泉水で作る「温泉湯豆腐」も絶品です。他にも豆腐アイスやドーナツなど、新製品も数々。午前中に行くと、ホッカホカのおからが無料サービスです。
豆腐はお取り寄せ可能です。
投稿日 2010/08/11 10:36 拍手:0
gonchan.s さん
それは、沖縄の郷土料理のジーマミー豆腐ではないですか?
濃厚でとってもおいしいですよね?私も大好きです。
もし都内近郊に在住でしたら、有楽町のアンテナショップで購入できますよ。
投稿日 2010/07/31 03:21 拍手:0
夢見るカップケーキ さん
かなり前に落花生のお豆腐を食べたことがあって、とってもおいしかったんだ?。また食べたいと思うのに、ぜんぜん見かけないの。だれか作ってぇ?。
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