食材いろいろ 投稿日 2010/01/26 19:39 拍手：0
こらそん さん
うちの娘はアーモンドよりもクルミが好き。コストコなどで製菓用や調理用の大袋のクルミを買い、そこそこのタッパーなどの密閉容器に入るだけの量をまとめて炒っておき、そこから小分けして小さいタッパーへ入れて本人に渡しています。
食物繊維も豊富ですし、いい油脂も含んでいます。
残っている炒っていないクルミは、袋の口を閉じてから、冷凍保存。炒ったものがなくなったら、また、入る分だけ取り分けて、少し置き、解凍してから炒ります。
おつまみなどにするときには塩を振りますが、通常は塩を振らないまま、何も味をつけないまま炒ってタッパーへ入れています。
粗熱が取れてから容器の蓋をしてくださいね。
投稿日 2010/01/26 16:36 拍手：0
たけあきママ さん
小町麩で作るお菓子にしてみてはいかがでしょうか？
①フライパンにバター（またはマーガリン）を入れる
②バターが少し溶け始めたら小町麩を入れる
③バターに小町麩を絡めるように混ぜる
④小町麩に焦げ目がついたらホットケーキシロップまたは蜂蜜を回しかける
⑤仕上げにシナモンを振りかければ出来上がり♪
ポイポイつまめて食べられますよ！
投稿日 2010/01/13 14:25 拍手：0
みんプロ事務局
金時豆を多めに炊いて、お腹がすいた時や甘い物が欲しい時、子供に食べさせています。砂糖と少しの塩しか入っていないので、身体にもいいですし、甘いので疲れがとれるようです。圧力鍋があると１分加圧後、５分ぐらい煮るだけなので簡単にできますよ。調理例として、金時豆１カップ（１５０グラム）を水６００ccに一晩つけます。一度沸騰させてからざるにあげて水をきり、圧力鍋にもどし、水４００ccを入れて１分加圧します。（圧力鍋によって時間が違うかもしれませんが）砂糖８０グラムと塩少々入れて少し煮詰めます。
投稿日 2009/11/24 22:45 拍手：0
めぐりん さん
どうしても甘いものが欲しい時は「マシュマロ」、甘いものが
我慢できる時は「昆布」をおやつ代わりにしてます♪
昆布は低カロリーなので、ダイエット中のおやつにお勧めです☆
投稿日 2009/11/24 22:29 拍手：0
たつまーママ さん
私もチョコが大好きで食べだすと止まりません。でも、何とか我慢しようと思うときは、ココアにします。砂糖も何も入っていないものに、蜂蜜かオリゴ糖と牛乳で作ります。ココアはチョコの脂肪分がないので、少しはましでは？チョコを食べたいと思うとチョコを食べないと、何を食べても代わりにはならず、結局いらないものを食べ過ぎてしまう私です。
投稿日 2009/11/03 21:36 拍手：0
ｎｙａｎｙａｈｏｉ さん
無印良品の「ねり梅」や、コンビニでよく売ってるぺったんこ系の種抜きの梅干に時々異様にはまってしまうことがあります。
肝臓疲れてるときって、酸味のものが欲しくなるとか・・・
つわりじゃ、ありませんよ(笑);
もしかしたら妊婦さんのつわりも、肝臓の疲れと酸味となにか関係があるのかしら･･･?
投稿日 2009/11/02 13:12 拍手：0
心配ママ＠ＨＳ さん
チョコレートやめられないですよね・・・
私は最近、超小粒、子供でも一口で食べれちゃうようなみかんを常備しています。
これがいい！ぱくっとひとくち。からだにもいい！
みかんがないときは生協のゼリーを常備。
凍らせると食べるのに時間もかかるし、なおいいですよ。
投稿日 2009/10/18 14:47 拍手：0
はるるん＠ＨＳ さん
黒糖などいかがでしょうか？コクがあって、甘さもあり、ミネラルも豊富。くるど黒糖などもお勧めです。甘いもの食べたいときには、充たされます。
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