投稿日 2010/10/18 22:38 拍手：1

まーまご＠ＨＳ さん

私の家では、「にんじんサラダ」が定番です。
人参をピーラーでぴろろろ～んと向いて、塩・オリーブオイル・ガーリックパウダー・バルサミコ酢を絡めてレンジでチン。
しんなりしたら、バジルを振って粗熱を取れば出来上がり。一晩経つと味がなじんで一味違った美味しさです。

あとはゴーヤとツナのサラダ。
ゴーヤを塩もみして茹で、冷水にとって苦み抜きをしたら、ツナ缶とめんつゆ・ポン酢・しょうゆを合わせたタレで和えるだけ。サッパリしていて食べやすいですよ。

投稿日 2010/09/13 22:40 拍手：0

ｍｈｙ３８４ さん

野菜スティックはどうでしょう。
グラスを２つ３つ用意して（普通のガラスコップで充分）、何種類か棒状に切った野菜スティックを盛り付け、ディップは普通にマヨネーズやツナマヨ、ドレッシングで大丈夫です。

いわゆるベタな演出ですが、ベタな演出こそ遊び心を駆り立てて、特にお子さん、もしくは多少子供心を残したままの旦那さんであれば、とても喜んで食べてくれると思われます。

投稿日 2010/09/10 12:53 拍手：1

ニモ＠ＳＥＡＷＡＴＥＲ さん

某お寿司屋さんで注文したら出てきたサラダがおいしかったです。

レタスなどの葉物野菜の上に、ゴボウの素揚げが乗っていました。

ゴボウって揚げると甘みが出て、ドレッシングに合います。

投稿日 2010/09/06 15:54 拍手：0

にんじーる さん

うちでは、温野菜のサラダ
（茹でたじゃがいも人参ブロッコリーベビーコーン、ソーセージ、生のぷちトマトなど）にゆで卵と玉ねぎ、マヨネーズなどで作ったタルタルソースを
かけたサラダにしたり、
クレソンやベビーリーフなどの青い野菜と
カリカリに焼いたベーコン、生のマッシュルームの千切りを混ぜ合わせ、
粉チーズをトッピングしたり（ドレッシングもかけますよ）
ツナと千切りの人参、クレソンをお酢と塩こしょうで
和えたシンプルなサラダが定番です。

投稿日 2010/08/01 00:21 拍手：0

ｒａｋｕａｋｉ さん

レタスなど普通のサラダの上にトッピングします。

よくやるのは、トマトを焼く。
普通のトマトは1.5センチ位の厚さに切って、プチトマトは半分に切ってオリーブオイルで焼きます。甘みが出ます

イカのげそや、たこの足先などもオリーブオイルで焼いて、オイルごとサラダの上にかけます。

冷しゃぶの残りや、鶏のグリルの残りを翌日のサラダのトッピングにします。

投稿日 2010/03/16 10:50 拍手：1

レイナ＠ＨＳ＠ＡＢ さん

『豆』にはまってます。大豆の水煮はじめヒヨコ豆・茶豆・赤福豆・白豆・黒豆など様々な豆類の缶詰やパックが年中、売られているので、レタスに様々な豆を入れると赤・黄・白とカラフルです。マヨネーズが和風ゴマドレッシングなどが合います。豆はイソフラボンや他の栄養が豊富なので、是非お勧めです。

投稿日 2010/03/10 22:49 拍手：0

Ｌｉｌａ さん

サラダは大好きで、色々試しています。
暖かいサラダ2種、お勧めです。

・蒸し野菜サラダ　は毎日食べたくなります。

キャベツ、ブロッコリー、ニンジン等、ザックリ切って、
10分位蒸して、出来上がりです。

このままでとても甘くてとても美味しいですが、
ゴマドレッシングが良く合います。

・焼き野菜サラダ　も美味しいです。

トマト、カボチャ、ブロッコリー、キノコ等を薄く切って、
オーブンで焼きます。

オリーブオイルとバルザミコ酢をかけて頂きます。

＊実際はある野菜を使っています。

投稿日 2010/03/05 23:37 拍手：1

トマトサラダ さん

白菜とひじきと水煮大豆のサラダ
和風塩ポンズなどで先にあえ
トッピングはその日の気分で
何でもＯＫ楽しめます

投稿日 2010/03/05 20:01 拍手：0

ｋａｏｓ さん

RF1で販売している
タコ、イカが沢山入っている
マリネ風のサラダが大好きです。
（名称は失念しました）
一年中、何処の店舗でも売っています。
お酢とマスタードの味が効いていて美味しいですよ。

投稿日 2010/01/05 21:52 拍手：1

たけあきママ さん

居酒屋で食べた大根サラダが美味しくて家でも作ります！

①普通に大根サラダを作るように細切りにして水にさらします。
②お皿の上に山にして盛る
③大根の上に「皿うどんの麺」(カリカリした麺）をタップリ乗せる
④刻みのりをかける
⑤ごまドレッシングでいただく

コレは本当にいしいですよ！
「皿うどんの麺」ってカリカリしているから
普通のサラダにもかけちゃうときもありますよ～～～！