今、自分にとって手放せない調理器具は5点あります。スピードカッター、ブレンダ-(ミキサーより手入れが楽)圧力鍋、保温鍋(甘酒や煮込み料理、ヨーグルト作り)ホームベーカリーです。
皆さんがお使いのもので、おすすめの便利な調理器具を教えてください。
皆さんがお使いのもので、おすすめの便利な調理器具を教えてください。
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投稿日 2015/04/20 21:20 拍手:1
*吹雪* さん
100均で見つけた、電子レンジでラーメンが作れる容器です。
これでラーメンを作ることは滅多にないのですが、何かと便利な大きさなので
レンジ料理に大活躍してます。
投稿日 2015/04/17 10:48 拍手:1
森宮野原@AB さん
★昔ながらの木製の千切り。裏と表で千切りの太さが変えられる。
★あと、ちょっと前に本に付いてきた円形蓋付きスチームなべ。
毎日毎食使ってレンジで温め、下ごしらえに大活躍。
★鬼おろし。木製おろしがね。目が大きいから大根専用。
生きのいい大根をおろして、ポン酢と鰹節を振ってご飯に乗せて食べると、大根が美味しいと感じる。
鍋の時にも。目が荒い大根おろしになるから、鍋の汁に慣らす、食べる大根おろしになる。
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