食べること カレーってなんにでもあっちゃったりしますけど
皆さんの食べてみたいＯＲ美味しかったカレー味の商品
を教えてください
みんなに一番支持されるカレー味の商品って何？
投稿日 2013/06/28 19:37 拍手：1
ＭＩＺＵＨＯ さん
我が家では、常にカレーパウダーを常備していて
塩ラーメン・ビーフン・チャーハン
何か味にアクセントをつけたいときに
仕上げにカレーパウダーで変化をつけるときが多いです。
インドに住んでいたときには
何を食べてもカレー味だったので（笑）
どんな食材でもカレーに合わないものは無いんじゃないかなぁ。
投稿日 2013/02/03 01:14 拍手：1
みんプロ事務局
この間食べたのですが、ナンにカレーとソーセージはさんだホットドックもどきなんかはおいしかったです
投稿日 2013/01/28 19:46 拍手：1
みんプロ事務局
★おつまみやおやつ、ちょっとした集まりに！サモサはいかが？
材料
牛ひき肉150ｇ とりひき肉100ｇ 玉ねぎ1個 春巻きの皮
調味料 カレーパウダー大1 マギーブイヨン1個 チャツネまたはジャム大1 塩少々
サラダ油少々 小麦粉少々 黒こしょう少々
作り方
1・玉ねぎはみじん切り、フライパンにサラダ油少々入れ玉ねぎを弱火で炒める
2・1に各ひき肉入れ炒め刻んだブイヨンと調味料を入れ味を調える（好みによって塩 加減を調整する
3・冷めるまで置いておき、その間に春巻きを縦に4等分にする
4・端を三角に折り糊状にした小麦粉を塗り具を詰め交互に折り出来上がりは三角にす る
5・出来上がったものをサラダ油で揚げる
油で揚げる前の状態で冷凍保存も可能です。その際はラップに並べて冷凍し固まったらまとめて保存袋に入れ冷凍保存する。三週間持ちます。急なお客様やもう一品欲しい時など冷凍してあると便利です。何故、牛ひき肉と鶏ひき肉を使うか？出来上がりが硬くならず食べた時の食感良い。気にならなければ、あいびきや豚ひき肉でも美味しいです。試してみてください。
投稿日 2012/09/25 16:02 拍手：1
みんプロ事務局
カレーパスタがあまり見当たらないので、家ではカレーパスタを作ってます。和風だしを入れて水分は少なめにします。
投稿日 2012/07/16 09:12 拍手：0
ようせい さん
スライサーで太めの千切りにしたジャガイモをオリーブオイルで炒めた時に塩・胡椒・にんにくの他の他にカレー粉を細かく刻んで一緒に炒めます。
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