みなさんは「和と洋の掛け合わせのスイーツ」を食べたことはありますか?
最近は、ラムレーズンどらやき、あんバタフィナンシェなど、和と洋を合わせた新しいスイーツが沢山ありますね!
「和と洋の掛け合わせのスイーツ」について、「和の既存 × 洋の既存=新しい!」と感じるアイデアを募集します!
どんな素材の掛け合わせが、新鮮で魅力的に感じると思いますか?
沢山のご意見をお待ちしております!
投稿日 2020/08/28 20:05 拍手:1
星のメロディー@AB さん
鯛焼きの中にアイスクリームかホイップクリーム。
でもこれだと、シュークリームのように皮だけ焼いて後でクリーム注入ですね。
あとはマロングラッセの入った大福はどうでしょう?
投稿日 2020/08/28 18:05 拍手:0
ぷーこー@AB さん
最近ではファミマのほうじ茶フラッペを食べました!
後は、どこかのパーキングエリアで信玄餅ソフトクリームを食べましたよ。ソフトクリームの上に信玄餅が乗っていて確か黒蜜がかかってたと思います。
抹茶やほうじ茶などのお茶の味のタピオカドリンクも出てますね。
個人的には、今の季節たっぷりのクリームチーズ&生クリームのソースがかかっていて、あんこが沢山もられているかき氷が食べたい!
投稿日 2020/08/28 13:30 拍手:1
fuka さん
和と洋の組み合わせと言えば、あんこと生クリーム。美味しいですよね。
そこを一歩進めて、アンコ味生クリームを挟んだアンコのショートケーキはいかがでしょうか。間に、イチゴの代わりにダイス状の水羊羹を入れたり、食感的にも楽しめる花豆の甘煮を入れたりしたら、美味しくなるんじゃないかなと思います。つぶあんにこしあん、ウグイスに白あんで、カラーバリエーションも楽しめそう。
投稿日 2020/08/28 11:22 拍手:0
りほま@HS さん
みつ団子やあん団子の、だんごを一つだけ串にさして、チョコレートや生クリームやはちみつなどの好きなソースに着けて食べるってどうでしょう。ソースのバリエーション次第で結構食べ進んじゃうのでは?
コメントを投稿する