皆さんはどんな卵かけごはんを食べていますか?
先日、食事会の席で友人が〆の卵かけごはんを「黄身なし。 白身だけでね!」とオーダーしていました。 「これがおいしいんだよ!」だそうです。 私には「う~ん???」という感じですが本当に美味しそうにペロッと食べていました。
ちなみに私は、卵かけごはんにゆかりをぱらぱらっとかけて食べるのが好きです。
投稿日 2014/08/18 19:17 拍手:2
はっぽうちゃい さん
私は、白身と黄身をしっかり混ぜてから、ごはんにも、ちょっと泡立つくらいによく混ぜて食べるのが大好きです。主人は、黄身と白身をさっくり混ぜる派です。
投稿日 2014/08/18 15:03 拍手:3
ようまま さん
っ卵かけごはんを作る時、必ず炊き立てごはんをお茶碗にもりつけ、真ん中に少し穴をあけてそこに卵を流し込み、その日の気分でこだわりしょうゆを選んでかけて楽しみます。
投稿日 2014/08/18 06:13 拍手:2
ぷーこー@AB さん
卵かけご飯にめんつゆとごま油を少しいれて食べるのが好きです。
めんつゆ+天かす(ねぎを入れても)やねぎみそも美味しいですよ!
子供が好きなのは、ご飯にとろけるチーズをかけてチンしてチーズがとろとろになったら
卵をいれてめんつゆをたらしてました。
結構、しっかりしたご飯になりますよ。
投稿日 2014/08/17 12:12 拍手:3
トマトサラダ さん
卵かけご飯好きです。1個の卵で2度美味しい食べ方しています。
お茶碗の真ん中にご飯で仕切りを作り、ご飯に醤油で味付けして
白身と黄身で分けて割入れて最初は黄身から、後で白身と分けて食べています。
黄身で濃厚、白身でサッパリ2つの味で楽しんでいます
投稿日 2014/08/15 15:43 拍手:2
ウサギ12 さん
時間のない時には、必殺卵かけごはんです。
正直黄身の濃厚さは苦手なため子供の時は、白身のみで食べてました。なのでどちらかというと新鮮だけど安い卵が好きです。
トッピングは、かつお節とあとは納豆・明太子・きざんだおくらなどとりあえず冷蔵庫にあるものをかけて具だくさんというかかつお節以外は混ぜずにたべるのがすきです。
ゆかりもおいしいですよね。
投稿日 2014/08/15 14:14 拍手:2
angelKay さん
たまごかけだといって美味しく食べるには「たまご」「醤油」 そして「お米-ごはん-」です。また私は黄身のみ。以前効果な卵を奮発して買い求め食べましたが そりゃ~ おいしいこと。 でも一個1000円でしたから 何度も食べられませんよ。
醤油はこぶの醤油が好きで 隠し味として『薄口』もほんのちょっとたらしますよ。
これで最後にしますが。。。 ご飯は少し固め。 ごめんなさい 自分の意見で。
投稿日 2014/08/14 12:19 拍手:3
アオチャン さん
たまごかけご飯に”のり”をバラしてパラパラトッピングがいいかなぁ~ cakeさんの”ゆかり”、美味しそうですね、今度やってみたいと思います。
投稿日 2014/08/12 19:41 拍手:1
きんじろう さん
卵かけご飯もいいのですが、温たまごかけご飯がおいしいんです。温泉卵をご飯に乗せて、ついてきた出汁をかけて完成です。
普通のご飯ではなくてお赤飯やチキンライスなどに卵かけもおいしいですし、トッピングに高菜やたくあんを刻んだものを乗せると食感も楽しくおいしいですし・・。もう、今から卵かけます。
投稿日 2014/08/12 18:31 拍手:2
みんプロ事務局
卵かけごはんに、明太子。ダブルたまごで、おいしいです。
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