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にっこにこ さん

開設日:2010/05/28 10:38

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手軽なホームパーティーの料理を教えてください。

お友達や子供達をよんで、ワイワイ楽しめるホームパーティがしたいのですが、経験がありません。どんなお料理でもてなしたら良いですか?
コメント:34   拍手:3

投稿日 2013/03/10 00:14 拍手:1

noko さん

やはり大皿にいろんな物を盛りつけます。旬の野菜を彩りよく盛ったサラダ、トッピングしたピザ、鳥の胸肉をボイルしたもの、鶏肉をローストしたもの、サラダにお刺身を乗せたカルパッチョなどです。
結構簡単に出来て、見栄えがします。子どもがいれば、サンドイッチ用のパンを型抜きして、自由にトッピングできるハムやチーズ、スクランブルエッグなどを付け加えると喜ばれます。

投稿日 2013/01/31 21:31 拍手:2

みんプロ事務局

ホームパーティで一番喜ばれるのは、美味しいお料理を食べれる事も一つですが、参加型パーティが一番喜ばれます。子供たちがメインならたこ焼きやお好み焼き、パンづくり、クッキーづくりなどメインすると大喜びです。また、大人ならみんなで手打ちうどんを作って食べるとか、餃子パーティ、カクテルや手巻き寿司、串揚げなども喜ばれます。また、懐石風にするのも少人数なら良いかも知れません。参鶏湯なども簡単で便利ですよ。

投稿日 2012/12/20 21:35 拍手:1

トム君のママ@HS さん

サーモンサラダ寿司作りました。
お酢は控えめで、オリーブオイルを少々、あとは彩の良い野菜をふんだんに使います。ベビーリーフやプチトマト、パプリカ、キュウリ、シラス何でもいいですよ。仕上げにサーモンをトッピング。大人から子どもまで楽しめます。

投稿日 2012/12/20 18:03 拍手:1

あっとまま さん

お子さんがいらっしゃるのであれば特に、手で食べられるものが良いと思います。
いつもの唐揚げやミートボールやウインナーも、ピックや短めの串に刺して盛り付けるだけで、ポップな感じになりますよ~♪
彩りに使いたいウズラの卵やミニトマトなんかも転がって取り分けづらいですものね・・・
そうそう、食べやすい&取り分け安い(できれば1人前になっているものを人数分盛り付ける)の発想があればメニューは問わないんじゃないですかね~(^^)
汚したり溢したりに備えて、お手拭は気軽にゲストに使っていただけるようにテーブルに出しておくと良いと思います。

投稿日 2012/12/16 22:48 拍手:1

mamityan61 さん

塩鮭蒸してほぐす、玉ねぎキノコ炒めて、パン粉生クリームINパイの具に・・・
塩鮭ほぐすので、あらでもOK。 簡単で 大きく焼くとちょっぴり豪華?さめても美味しいイですよ

投稿日 2012/11/29 11:31 拍手:1

ゆかたろー さん

冷製サラダパスタ

パスタをゆでて少し冷まして、ハム、キュウリ、ゆで卵(スライス)、トマトを
のせて、ピートロドレッシングをかければ、みんなでワイワイ食卓を囲めます!!

投稿日 2011/09/23 23:21 拍手:1

みんプロ事務局

うちはみんなで持ち寄りパーティーが多いです!

子供用にちらしずし  大人用にキッシュ
    カレー        冷製パスタ

あと おでん も好評でした!ママ友は私が揚げ物が苦手なのを知っているので揚げ物を作ってきてくれます。

おもてなしは大変だけどメニューを考えたりみんなでワイワイできるのが楽しいですよね~

投稿日 2011/06/02 15:24 拍手:1

さくたん さん

うちはたこ焼き・鍋・チーズフォンデュが多いです。
お子さんがいらっしゃるんでしたらたこ焼きかチーズフォンデュがウィンナーやミニトマトなど色々な具で彩りもあって目でも楽しめるし作るという楽しみもあって良いのではないでしょうか?

投稿日 2011/02/10 14:49 拍手:1

みんプロ事務局

パエリアやチーズフォンデュは手軽な割に、とっても豪華に見えるのでおすすめです。

投稿日 2010/12/08 22:49 拍手:1

♪しおん さん

大人主体のパーティならば 鍋!
それぞれがすきな材料を持ち寄ってのやみ鍋風にしあげてみたり
お子様がいる場合には餃子の餡だけ作っておき、好きな形に包ませて
ホットプレートで目の前で焼いて上げる
タレはちょっと変わったものを用意してトッピングなどでたのしめたたらいいですよね

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