投稿日 2023/10/28 01:55 拍手：0

fuka さん

うちの子は揚げ物（カリカリ、サクサク）が好きなので、フライや竜田揚げにするとよく食べてくれます。

投稿日 2017/06/22 15:30 拍手：0

なみちゃん さん

わたしはトゲ、骨を取るのが下手な上、皮や皮ぎしの生臭さが苦手なので、大人になった今でも焼き魚や煮魚はそれほど得意ではありません。
食べにくさを排除した(まるごと食べられる)ししゃもなどはいかがでしょうか。
白身魚も味の面で食べやすいかもしれません。

投稿日 2013/02/05 22:10 拍手：0

あっとまま さん

実は私も魚が苦手なんです・・・
ちりめんじゃこならどうですか？
大根の葉と炒め合わせてふりかけに。
ナスやいんげんと一緒にごま油で炒め、甘辛味の調味料で炒め煮に。
梅干しとゴマをいれた混ぜご飯も美味しいですよ！
魚の味に慣れ親しんだら、大きな魚も食べてくれるかな？

投稿日 2012/09/28 20:37 拍手：0

ぽぷりゃ さん

ブリ照りなら子供も好きそうじゃないですか？
あと、鮭に青のりと片栗粉をまぶして揚げたのもおいしいですよ。

投稿日 2012/08/14 21:28 拍手：0

ｍａｓａｔｙｏｂｉ さん

うちの家庭では鯛めしならぬさわらめしを作っています。

魚を単品でだすと食べてくれない子供達も炊き込みご飯に入れる

と美味しいといって食べてくれました。

投稿日 2012/05/24 12:31 拍手：0

甘エビ子 さん

私の娘もカジキマグロが好きです。

短冊に切ったカジキにカレー粉の入った小麦粉をまぶし、オリーブオイルで焼いた料理だと　よく食べます。

投稿日 2011/01/27 10:36 拍手：0

みんプロ事務局

簡単で美味しいレシピです。

①カジキマグロを一口大に切ってベーコンで巻く。
②①の巻き終わりを下にしてフライパンで色よく焼く。
　（ベーコンで巻いているので油は少しで大丈夫）
③好みの味付け（醤油、オイスターソース、ケチャップ等）を
　する。

大人用には少し辛みをプラスしたり、ネギや生姜をきかせたり、キノコ類を加えても美味しいです。
お弁当の一品にもなりますよ。

投稿日 2011/01/21 10:17 拍手：0

あおいひかる＠ＨＳ さん

魚好きな我が子が一番好きなメニューは“カレイの唐揚”
冷凍のカレイを買ってきて、多めの塩を振り、片栗粉をまぶして油で揚げるだけ。簡単メニューですよ。お好みに応じて、食べる時、レモン汁を振るとおいしいです。

投稿日 2010/08/10 11:41 拍手：0

白桃きびだんご さん

魚の嫌いな次女。お刺身や握り寿司はパクパク食べます。
って、それじゃレシピにならないので。

お刺身以外で食べられるのは南蛮漬け。
小あじの頭と腹とぜいごを取って塩コショウ、
しばらく置いて水気を拭いたら片栗粉をつけて170℃の油で揚げます。

漬け汁の分量
だし汁　　200cc
しょうゆ　100cc
酒大さじ　1
みりん　　60cc

を煮立て、火を止めてから　酢100cc　を入れます。
たまねぎの輪切りやにんじんの細切りを漬けてもおいしいです。
揚げたてアツアツを漬け込みます。

漬け汁のレシピは平野寿将さんが以前テレビで紹介したものです。

投稿日 2010/08/09 22:31 拍手：0

じゅじゅ さん

青魚（さんまやいわし）なら、天ぷらのように小麦粉を水でといた衣をつけて揚げ、とろみのある甘醤油をかけて蒲焼風に。どんぶりにしても美味しいですよ。
白身魚のような淡泊なお魚なら、軽くフライパンで両面焼き、トマトソースをかけ、チーズをのせ、フライパンのふたをして蒸らすとチーズがとけて、簡単チーズ焼きみたいに。

揚げる、甘い味付けにする、チーズをのせる・・・は子供に食べやすくなるかなと思います。