投稿日 2010/08/09 21:38 拍手：0

みんプロ事務局

三枚に下ろした魚に塩、コショウをして小麦粉をまぶしサラダオイルでムニエルにしてレモンとタルタルソースで食べるのが好きです。
レモンとタルタルソースの代わりにバジルソースでもおいしいですよ。

投稿日 2010/08/09 18:32 拍手：0

くうき。 さん

焼き魚が苦手だった子供の頃唯一好きだったのは、ブリ大根！
野菜も苦手だった子供の私としては、大根は勿論小さ目でお願いしたい所です(笑)。
魚の脂がぷりぷりで好きだったのです。

投稿日 2010/08/06 10:37 拍手：0

しいたん さん

うちの家族は魚のホイル焼きが大好きです。
特にサーモンがおいしいと思いますよ。

まずホイルの上に厚めにスライスしたジャガイモと玉ねぎをのせ塩コショウします。その上に塩コショウした生サーモンをのせます。
さらにエノキやしめじなどをのせて一番上にはバターをひとかけ。
空気がもれないようにしっかりとホイルをとじて魚焼きグリルで10分位焼いたらOK!
うちはこれにポン酢をかけていただきます。
じゃがいももホクホクでめちゃめちゃおいしいです(^^);
簡単なので、ぜひおためしください。

投稿日 2010/08/05 20:58 拍手：0

ぷよぷよ＠ＨＳ さん

白身魚（かじきなど）を片栗粉をつけて揚げ、ケチャップ味のあんをかけると、子供が好きな味になると思います。
青い背の魚は、お魚嫌いにはキツイと思うので、白身魚を活用すべしですね～。

投稿日 2010/08/01 23:32 拍手：0

みんプロ事務局

メカジキなど、赤身の魚は、お酒・醤油につけて、のりで巻いて、
片栗粉をつけて油で揚げると、鶏のから揚げっぽくて、
魚嫌いでも食べやすいです。

投稿日 2010/06/16 21:43 拍手：0

たつまーママ さん

我が家ではさんが焼きが好評です。あじ等のたたいたものにねぎや生姜のみじん切り、あれば青紫蘇、木綿豆腐、味付けにお味噌、つなぎに片栗粉と卵を全部混ぜて、ハンバーグのように焼くだけ。少し片栗粉を付けてのりやシソを貼って焼くと子供は喜ぶし、お弁当のおかずにも良いですよ。

投稿日 2010/06/07 20:42 拍手：0

つんつｎ さん

私は小学生の頃、魚が大嫌いでした。そこで、父が取った行動は・・・

なんと、一緒に魚釣りに（しかもいきなり海釣り）連れ出し、魚を釣ってその場ですぐ料理してくれました。新鮮な魚はとってもおいしかったし、海の中で動いている魚を釣って、ぴちぴちはねているのを目の前で見るのは初めてだったので、とっても驚いたのを覚えています。

魚釣りに行くのは難しいと思いますが、魚屋さんのいけすなどで生きている魚をさばいてもらい、新鮮な魚がいかにおいしいか体感するともっと魚料理が食べたくなるかもしれません。

投稿日 2010/06/05 14:02 拍手：0

ヨッチェル さん

鮭は、料理しやすいし、子どもも喜ぶみたいです。
　アルミ箔や、耐熱容器にでも、塩をした生鮭を入れます。
マヨネーズやチーズをのせ、生のパセリ(旬）や、バジルなどをかけます。　トースターで焼くと、喜んで食べてくれます。白身魚でも、同じように出来ます。
　鯵や白身魚は、片栗粉をつけて、から揚げにすると、喜びます。（魚が嫌いであれば、骨などを取り除いて、揚げると食べやすいと思います。）　
　お刺身を野菜とともに、サラダ仕立てのマリネにするのもいいと思います。

投稿日 2010/06/04 19:09 拍手：0

きき・かか さん

魚が大好きでしたが次女を産んで３年が立ちますが前より食べなくなりました。

たまにしゃけを焼きますが子供は好く食べます。そしてしらすはいくらあっても足りないくらい。あればある程食べてしまいます。

投稿日 2010/06/04 14:43 拍手：0

ふぁいと＠ＨＳ さん

ウチの娘はお魚大好き！焼き魚でパサパサしてても関係なく、
美味しそうに食べています。

お魚苦手な方は煮魚だと、しっとり感が出るので食べやすいのでは
ないでしょうか？砂糖は多めの方が喜ぶと思います。

刺身用のマグロを軽く焼いて塩コショウ、もしくは醤油でちょっと
味付けしたものも娘には好評です。