料理すること 先日一口大に揚げた鮭を後玉ねぎと一緒にカレー粉で炒めたら好評でした。
投稿日 2010/06/04 13:48 拍手：0
とまぴん＠AB さん
3人の子供たち（計5ｍ20・190Kg）は成人しましたが、皆好き嫌いなく、魚も大好き。
幼い子は親が食べてるのを見ています。大げさに「この魚おいし～。」「サイコ～。」なんていって普段から美味しそうに食べます。晩酌時パパがこんな事言ったら、子供は横取りするでしょう。
次に、一口大の白身魚やアジなどを揚げて、甘めの南蛮漬けやケチャップがらめにする。焼き魚なども「ノリで巻く」手で口に入れてやる。「美味しいね」のひと言。
骨を上手に扱った時は「すごい！」と大きな声で褒めてやる
すると、乗ってくるものです。～～～レシピでなくて失礼。
投稿日 2010/06/04 13:25 拍手：0
丸顔たぬき さん
我が家では、シシャモの南蛮漬けが好評です。
シシャモに小麦粉をまぶして、油で揚げます。
南蛮酢に漬けて、ハイ、出来上がり！
簡単に出来てサッパリ美味しいです。
投稿日 2010/06/04 11:54 拍手：0
tokuem さん
我が家の超人気の魚料理は、カジキマグロの焼肉のたれ焼きです！
子供も大人も大好きです＾＾
1 カジキマグロは食べやすい大きさに切り、フライパンで火が通るまで焼きます。
2 弱火にしたところに「焼肉のたれ」をジャーと入れて、おまけに生姜の千切りも適量加えます。
3 ささっと魚にたれを絡めて出来上がりです。すぐに煮詰まってしまうので、目を離さないようにね。
焼肉のたれはなるべくおいしいのを使うと、仕上がりもやっぱりおいしいです。生姜を入れることで、焼肉のたれとは思えない味になりますよ。
皆さんに試してもらいたいです。
本当においしいから～（●＾o＾●）
投稿日 2010/05/31 21:14 拍手：0
みんプロ事務局
子供が好きなのはケチャップ等のトマト味。オイルサーディン・いわし水煮・アンチョビ等、缶詰の魚なら、骨も気にせず食べられることが多いと思います。トマト味のソースで煮れば、スパゲティー用でもご飯（＝お米）用でも、結構食べてくれると思います。
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