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じゅじゅ さん

開設日:2010/08/10 22:36

食材いろいろ 食材いろいろ

おすすめのドレッシング

私はよく「オリーブオイル+クレージーソルト(ハーブ)+レモン汁」を混ぜた簡単ドレッシングでサラダを食べています。
ちょっと飽きてきたので、何かおススメのドレッシングありますか?
オリジナルのレシピでも、市販されているものでもなんでも情報おまちしております♪
コメント:24   拍手:1

投稿日 2012/05/09 17:27 拍手:0

みんプロ事務局

味噌味にすると、バリエーションが変わりおいしいですよ。

材料は、1味噌(少なめ)2マヨネーズ 3砂糖 4酢 5からし(決め手なので必ず、入れすぎないように) 

良く混ぜてください。
お味噌は何でもOKですが、塩分に注意してブレンドするといいです。

投稿日 2011/12/06 22:34 拍手:0

miuta さん

輸入食品の店に置いてある、「サラダエレガンス」というスパイスがあります。うちの家族はこれが大好き☆
オリーブオイル、塩、ビネガーと混ぜれば最高です。
添加物フリーだし、体にもいいですよ!

投稿日 2011/04/21 18:37 拍手:0

nenenonene さん

オリーブオイル、醤油、酢、塩と胡椒を少々。
和?洋?という感じですが、さっぱりしていて気に入っています。

キュウリ、プチトマトを角切りにしたサラダにあえて食べるのがお気に入りです。

投稿日 2010/08/19 13:14 拍手:0

gonchan.s さん

◆ヨーグルトドレッシング。
ヨーグルトとマヨネーズを1対1で混ぜ、塩コショウをプラス。
アスパラ、ブロッコリー、いんげん、など青物野菜に合います。

◆たまねぎドレッシング
しょうゆ・お酢1対1、サラダオイルを0.5の配合で混ぜたものに、たまねぎみじん切りをタップリ、コショウを加え、保存用の瓶などで1日置くと美味しいドレッシングになります。
野菜はもちろん、ローストビーフやハンバーグ、冷シャブにも合います。10日くらいは持ちます。オリーブオイルは固まってしまうのでNGです。ごま油を使うと中華風になります。

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