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じゅじゅ さん

開設日:2010/08/10 22:36

食材いろいろ 食材いろいろ

おすすめのドレッシング

私はよく「オリーブオイル+クレージーソルト(ハーブ)+レモン汁」を混ぜた簡単ドレッシングでサラダを食べています。
ちょっと飽きてきたので、何かおススメのドレッシングありますか?
オリジナルのレシピでも、市販されているものでもなんでも情報おまちしております♪
コメント:22   拍手:0

投稿日 2011/04/21 18:37 拍手:0

nenenonene さん

オリーブオイル、醤油、酢、塩と胡椒を少々。
和?洋?という感じですが、さっぱりしていて気に入っています。

キュウリ、プチトマトを角切りにしたサラダにあえて食べるのがお気に入りです。

投稿日 2010/08/19 13:14 拍手:0

gonchan.s さん

◆ヨーグルトドレッシング。
ヨーグルトとマヨネーズを1対1で混ぜ、塩コショウをプラス。
アスパラ、ブロッコリー、いんげん、など青物野菜に合います。

◆たまねぎドレッシング
しょうゆ・お酢1対1、サラダオイルを0.5の配合で混ぜたものに、たまねぎみじん切りをタップリ、コショウを加え、保存用の瓶などで1日置くと美味しいドレッシングになります。
野菜はもちろん、ローストビーフやハンバーグ、冷シャブにも合います。10日くらいは持ちます。オリーブオイルは固まってしまうのでNGです。ごま油を使うと中華風になります。

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