食べること 各メーカーからたくさんの商品が出ていて、いつもどれを買おうか悩みます。
そこで・・・
・お勧めの商品があれば教えてください！
・お勧めの調理方法があれば教えてください！
ご教授宜しくお願いします。
投稿日 2013/05/28 18:42 拍手：3
mami さん
>angelKayさん
納豆の揚げ物で試行錯誤しているので、
その天ぷら、食べてみたいです♪
以前このBoardで、「一連の作業はマッハで！」とアドバイスがあり、
試してみたら上手く揚がりました。
それから、納豆を一度洗うとか、先に小麦粉をまぶすとか
冷やしておくなども聞いたことがあります。
投稿日 2013/05/28 18:27 拍手：2
mami さん
>みきりんさん
早速調理をしてみました。
大人の納豆という感じで美味しかったです！
体がポカポカして血行が良くなり、若返りも期待できちゃいますね。
投稿日 2013/05/28 15:42 拍手：3
angelKay さん
ある有名な料理屋さんで 『納豆の天ぷら』を食べました。とても美味しくて、自分で調理しようと何度もトライするのですが あまり上手に出来ません。あたりまえです。でも少しでも、ほんの少しでもあの味にと頑張っています。どなたかコツのような調理方を教えてくださいませんか？
投稿日 2013/05/27 10:15 拍手：4
みきりん さん
お友達が教えてくれた、若返りが期待できるという納豆です。
納豆、刻んだキムチ、みじん切りの玉ねぎ（新玉ねぎだと水にさらさなくても美味しいです）ねぎ、からし、これをよーーく混ぜていただきます。
ちょっとニオイが気になりますが、けっこう病みつきになります。小粒タイプのものが、具が絡みやすいです。
投稿日 2013/05/21 00:54 拍手：2
mami さん
>かーさんさん
早速試してみました！
もずくを合えるのは初めてでしたが
美味しくて、家族にも大好評でした。
油揚げは味付けしたものしか手元になかったのですが、
子供にも食べられるような味になり
こちらもあっという間に皆のおなかの中に収まってしまいました。
投稿日 2013/05/17 23:27 拍手：6
かーさん さん
いま、凝っているのが、納豆、もずく、山芋を細かく切ったもの これを
ほんず、でもいいし、 簡単に醤油だけでもいいから、合えて 小鉢に貝割菜を添えていただく。
あと、納豆とねぎを混ぜて、油揚げに包み オーブントースターで焼いて 七味をかけていただく。 どれも、酒のつまみに最高です。
投稿日 2013/05/01 17:50 拍手：1
mami さん
＞stepsupさん
納豆チャーハンのこつ、私も知りたいです！
納豆を洗っておくと聞いたことはありますが、
せっかくの菌が無くなってしまう気がして
試したことはありません・・・。
投稿日 2013/05/01 17:46 拍手：1
mami さん
＞あきしゃんさん
安いものは納豆菌を添付してあるだけ・・・とは知りませんでした。
ありがとうございます。
そう！藁納豆は美味しいですよね。
以前食べたことがあって、大豆の香ばしいような香りが気に入りました。
たぶん1本で500円近かったような気がします。
ネットで調べていたら、もう少し安いものが通販で買えるようなので
購入してみようと思います。藁納豆と書いてあっても、
中身の納豆は透明なラップに巻かれていて
できた納豆を後から藁に入れただけなのかな？というものもあるので
慎重に選ぼうと思います。
投稿日 2013/04/29 18:44 拍手：3
あきしゃん さん
結構値段も高いですが、やはり藁に包まれた納豆が質も良くて美味しいと聞きます。安いものは、納豆菌を添加してあるだけとも最近聞いてからは、たまに食べたりしますが、今までよりは積極的には食べなくなりました。納豆巻きは好きなので、購入して食べることはあります。どんな納豆を使ってあるかは不明ですが。
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