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mami さん

開設日:2013/03/25 19:53

食べること 食べること

お勧めの納豆

様々な効能を持つ日本食「納豆」。
各メーカーからたくさんの商品が出ていて、いつもどれを買おうか悩みます。
そこで・・・

・お勧めの商品があれば教えてください!
・お勧めの調理方法があれば教えてください!

ご教授宜しくお願いします。
コメント:195   拍手:18

投稿日 2013/06/10 12:30 拍手:4

森宮野原@AB さん

新潟で売っている大力納豆です。大粒大豆で納豆85gと大きいです。
買いだめして冷凍にしています。

投稿日 2013/06/08 13:17 拍手:3

メグミン@HS さん

主人が 腎臓病で 減塩生活を しているので、減塩の納豆が 出てきてからは 、家族で 減塩の納豆を 食べています。
特に 味も 変わらず 美味しいです。

投稿日 2013/05/28 18:42 拍手:3

mami さん

>angelKayさん
納豆の揚げ物で試行錯誤しているので、
その天ぷら、食べてみたいです♪

以前このBoardで、「一連の作業はマッハで!」とアドバイスがあり、
試してみたら上手く揚がりました。
それから、納豆を一度洗うとか、先に小麦粉をまぶすとか
冷やしておくなども聞いたことがあります。

投稿日 2013/05/28 18:27 拍手:2

mami さん

>みきりんさん
早速調理をしてみました。
大人の納豆という感じで美味しかったです!
体がポカポカして血行が良くなり、若返りも期待できちゃいますね。

投稿日 2013/05/28 15:42 拍手:3

angelKay さん

ある有名な料理屋さんで 『納豆の天ぷら』を食べました。とても美味しくて、自分で調理しようと何度もトライするのですが あまり上手に出来ません。あたりまえです。でも少しでも、ほんの少しでもあの味にと頑張っています。どなたかコツのような調理方を教えてくださいませんか?

投稿日 2013/05/27 10:15 拍手:4

みきりん さん

お友達が教えてくれた、若返りが期待できるという納豆です。
納豆、刻んだキムチ、みじん切りの玉ねぎ(新玉ねぎだと水にさらさなくても美味しいです)ねぎ、からし、これをよーーく混ぜていただきます。

ちょっとニオイが気になりますが、けっこう病みつきになります。小粒タイプのものが、具が絡みやすいです。

投稿日 2013/05/21 00:54 拍手:2

mami さん

>かーさんさん
早速試してみました!
もずくを合えるのは初めてでしたが
美味しくて、家族にも大好評でした。

油揚げは味付けしたものしか手元になかったのですが、
子供にも食べられるような味になり
こちらもあっという間に皆のおなかの中に収まってしまいました。

投稿日 2013/05/17 23:27 拍手:6

かーさん さん

いま、凝っているのが、納豆、もずく、山芋を細かく切ったもの これを
ほんず、でもいいし、 簡単に醤油だけでもいいから、合えて 小鉢に貝割菜を添えていただく。

あと、納豆とねぎを混ぜて、油揚げに包み オーブントースターで焼いて 七味をかけていただく。  どれも、酒のつまみに最高です。

投稿日 2013/05/01 17:50 拍手:1

mami さん

>stepsupさん
納豆チャーハンのこつ、私も知りたいです!

納豆を洗っておくと聞いたことはありますが、
せっかくの菌が無くなってしまう気がして
試したことはありません・・・。

投稿日 2013/05/01 17:46 拍手:1

mami さん

>あきしゃんさん
安いものは納豆菌を添付してあるだけ・・・とは知りませんでした。
ありがとうございます。

そう!藁納豆は美味しいですよね。
以前食べたことがあって、大豆の香ばしいような香りが気に入りました。
たぶん1本で500円近かったような気がします。

ネットで調べていたら、もう少し安いものが通販で買えるようなので
購入してみようと思います。藁納豆と書いてあっても、
中身の納豆は透明なラップに巻かれていて
できた納豆を後から藁に入れただけなのかな?というものもあるので
慎重に選ぼうと思います。

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