投稿日 2011/03/01 12:54 拍手：0

むなっち さん

トッピングはシンプルにねぎ、しょうが、天かす、そして汁に

マヨネーズ混ぜて食べます。コクが出て美味しいですよ。

投稿日 2011/02/24 00:57 拍手：0

まるまる さん

温泉卵＋韓国風焼き海苔をもみほぐしたもの＋茄子のラー油炒め
彩りにアサツキなど青味のあるネギ類をのせていただきま~す！
好みでキムチの素やキムチ漬けを刻んだものを入れることもあります。

投稿日 2011/02/09 15:25 拍手：0

ゆーこりん さん

夕食なのでちょっとボリュームも欲しい時におすすめです。牛肉を小さめに切ったものを、そぼろを作るように甘辛く炒め冷ます。それをうどんの上に乗せ、後は温泉たまごやきゅうりやもやしなど、家にあるものをトッピング。大葉やしろごまなどを最後にかけるとひと味変るのよね。

投稿日 2011/02/09 13:25 拍手：0

ジュンス さん

私は「レモン」＋「しょうゆ」です。

ギュッとしぼったレモンとお醤油は良いものを
使ってください。
さっぱりいただけます。

具はお好みで～。

皆さんのレシピも試してみたいです。

投稿日 2011/01/31 07:05 拍手：0

かえら～ さん

冷しうどんには麻婆豆腐や麻婆茄子をかけるとボリュームのあってピリッと辛く美味しいです。

投稿日 2010/09/21 19:04 拍手：0

みんプロ事務局

納豆と梅干（甘くない物）を混ぜるとおいしいです！

投稿日 2010/09/16 12:29 拍手：0

かえるん♪〃 さん

サラダうどんには“キュー●ー（企業名）”の梅づくしドレッシングが、さっぱりしてて食欲のナイ暑い日に最適です。
調理も簡単に～
トｯピングはレタス・きゅうり・ツナ・もやし何でもお好みでっ♪〃
　

投稿日 2010/08/24 16:27 拍手：0

ふぁいと＠ＨＳ さん

納豆うどんがオススメです。

ゆでめんに、きざみねぎ、納豆、めんつゆをぶっかけて、納豆のねばりがでるまでひたすら混ぜ混ぜします。私はさらに生卵をかけて食べます。納豆好きならぜひお試しください♪

投稿日 2010/08/11 07:47 拍手：0

ｍｕｒａｓａｋｉ さん

その１．いり卵、きゅうり、トマト、ワカメ、鳥のささ身をうどんの上にのせ、めんつゆをかけていただきます。トッピングは白ゴマ。

その２．少し多目の油で茄子とエノキ茸を炒めてしょうゆ味をつけ、うどんの上にのせて、おろし大根入りのめんつゆをかけます。トッピングは鰹節。（茄子とエノキを炒めるのが面倒なら、炒めずにナメタケで代用してもそれなりにおいしいです）

投稿日 2010/08/09 21:44 拍手：0

糸こんぶ さん

我が家のお勧めは、自家製のきゅうりのキュウちゃん＋冷やしうどん。
漬物のたれをスープ代わりにして、うどんをいただきます。
（味が濃いときには、だし汁で薄めます。）
キュウリとうどんの食感の違いが、癖になりますよ。

そして、野菜のかき揚げと、大粒な梅干の天ぷら。
キンキンに冷やしたうどんと熱々の天ぷら、最高です。