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しろちん さん

開設日:2014/05/20 13:57

食べること 食べること

豆腐のシンプルな食べ方教えてください。

よく豆腐を食べるのですが、あまり手間をかけずに美味しく食べる方法を知りたいです。

・辛そうで辛くない食べるラー油をかける。
・塩こんぶにごま油をかける。

など
コメント:75   拍手:3

投稿日 2014/07/14 14:23 拍手:0

ゆうこさん さん

手軽にお豆腐を食べたいときや、食欲があまりない時、おみそ汁やスープに手でボロボロと崩し入れて食べます。

投稿日 2014/06/25 16:50 拍手:0

Legelo さん

フライパンにごま油を引き豆腐を入れて崩して塩を加えてよく混ぜてから火にかけて熱を通し、水溶き片栗粉でトロッとさせてゴハンに乗せてネギを添えて食べると美味しいです。

投稿日 2014/06/25 15:34 拍手:1

musicao さん

しらすをのせ青じそドレッシングをかけて食べるとさっぱりします。
時間があるときはごま油でしらすを炒めてのせます。
あとはシンプルにしょうがとかつおぶしをのせ、しょうゆをかけて食べます

投稿日 2014/06/25 14:07 拍手:1

よっしー さん

刻んだ青じそとおろし生姜を添えて、ノンオイルの青じそドレッシングで。
シンプルでさっぱりと、食欲がなくても食べられます。

投稿日 2014/06/22 01:26 拍手:1

babu さん

刻みオクラと鰹節、醤油をかけると美味しいです。

投稿日 2014/06/21 22:13 拍手:1

あやぼん さん

豆腐にキムチを乗せて食べるととても美味しいですよ。
辛いのが苦手な私でもOKです。

投稿日 2014/06/16 17:05 拍手:0

たぬき隊長 さん

今の時期、市販の液体だしを好みの濃さに薄めて屑でとろみを付けて豆腐にかけて、花かつおを散らして冷やして食べています。

投稿日 2014/06/15 15:51 拍手:0

スーさんママ さん

冷たいお豆腐でもおいしいかと思いますが、我が家は一度「チン!」してから、その上にたっぷりの納豆&おかか&醤油で炒ったゴマ(市販品)をのせ、好みでダシ醤油をかけて食べています。納豆がイマイチな子どもたちもこれだと、ねばねばが軽減できて食べやすいようです。ミョウガや青シソ、オクラ等ものせると味の変化も楽しめますよ!

投稿日 2014/06/13 21:21 拍手:1

たつまーママ さん

豆腐1丁に卵1個とツナ缶1缶、片栗粉大1を混ぜて、500wレンジで約6分チン。
ゴマ油に醤油とみじん切りのしょうがを入れて混ぜ、かければ中華風茶碗蒸しっぽくなります。
お試しあれ!!

投稿日 2014/06/13 17:56 拍手:1

カモメサン さん

ちょっとだけ手間がかかりますが・・・・。
レンジでチンして水気を切った絹豆腐を手でくちゅくちゅ潰します。
その中に卵とだし醤油、あったら細切りかつぶしを入れて良く混ぜて温めて、油を敷いたフライパンに流しいれて、ガーッとお箸で混ぜて、とろとろ半熟に仕上げて、温かいご飯の上にかけて、小口切りのおネギを好みでかけます。
ほんのちょっと手間がかりですが、ぜひやってみてください。美味しいです!

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