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サンタローザ さん

開設日:2009/05/04 05:15

食材いろいろ 食材いろいろ

都道府県民!地産地消!地元特産品・銘菓などなど自慢しちゃおう。

結構知らない事がいっぱいの地方の特産品!地元で力を入れている商品や銘菓をぜひ、紹介(自慢)してください。
都道府県はもちろん、市町村によってもさまざま。
ぜひ、紹介しあって、お互いの地域の事を知るきっかけになったら嬉しいです。
コメント:47   拍手:0

投稿日 2010/10/25 09:35 拍手:0

ちゃいちゃん@HS さん

房総南端で生まれ育った私です。
そら豆は、今が種まきの時期なんですよ。食べられるようになるまで8カ月も畑で育てるんです。私も昨日、田舎に帰って2回目の種まきをしてきました。やっと芽が出たのに、大雨続きで腐って全滅!今度こそ!

ご当地の人は誰でも知っているパン屋「中村屋」。ここのバタークリーム・ピーナツクリームは、なかなかの物ですよ。35年前、私が高校生だった頃にはすでにあったんです。クリームにレーズンを混ぜて、ソフトなパンにはさんで食べると、これまた美味!現在高校生の息子のお気に入りです(かなりのボリュームなので、食べ過ぎにご用心)。ホームページありますよ。 

投稿日 2010/10/18 22:48 拍手:1

まーまご@HS さん

福島県は会津です。
米に酒、喜多方らーめんと有名なものが数ありますが、おすすめしたいのは「身不知(みしらず)柿」。それも南御山地区の物。ぷっくり福々しい柿ですよ。
種なしの柿なんですが、実はサクッ、パリッとしていて濃厚な甘さがあります。しかしいつまでも口の中に残らない甘さです。
渋柿なので、焼酎で渋抜きをしてからじゃないと食べられません。箱で買うとちゃんと「開封日」が書かれているんですよ。

投稿日 2010/09/14 15:00 拍手:0

アイビーママ さん

家は代々横浜の住人なので、やっぱ崎陽軒のシュウマイでしょう。子供の頃からこの味にならされているので、どんなに本格的なシュウマイを食べても結局はこれに落ち着きます。昔は伊勢崎町の博雅亭のシュウマイと崎陽軒が二分していたのですが、今では崎陽軒だけが残っているみたいです。

崎陽軒はレストランも展開していて、横浜の本店でやっているランチバイキングはシュウマイはもちろん色んな料理が食べ放題で1680円!とってもお得ですよ~。

投稿日 2010/08/08 21:03 拍手:0

pagurin2002 さん

赤穂では、塩味饅頭が有名ですが、元祖 播磨屋の塩味もなかは、味がしっかりしていて凄く美味しいですよ。
機会があればぜひ、食べてみて欲しいです^^

投稿日 2010/06/21 07:59 拍手:0

みんプロ事務局

のりラーメンです。まだ、トッピングが思いつかないのですが、いいトッピングが有ればいいなーと、考慮中です。

投稿日 2010/06/18 20:58 拍手:0

かいもこ さん

宮城県も色々有ります。牛タン、笹蒲鉾、萩の月。   
仙台茄子漬けという、箸置き位の小さな茄子の漬け物も美味しく喜ばれています。8月6、7、8日の七夕も有名ですので見に来て下さい。

投稿日 2010/03/12 13:43 拍手:0

みんプロ事務局

兵庫県内です。神戸空港店だりんごチョコ、干しりんごをブランデーに浸したものとそのままの干しりんごをコウティングしたものの2種類あります。灘区で作られている、観光堂のおかき巻き(醤油おかきをかわらせんべいでまいた)かんじです。加西のほうで、鮎のささやきです。ドラ焼きかわのような生地が鮎の形であんとギュウヒが中に入っている。30年食べつづけるぐらい、たべつづけています。

投稿日 2010/03/08 19:41 拍手:0

まっちゃマカロン さん

私は生まれも育ちも東京です。
東京から離れて暮らした事がないのですが、昔からのイメージからか、東京みやげは「ひよこ」か「雷おこし」と言われるのが辛い(笑)
羽田空港に行くと東京限定物が多くて嬉しくなります。
お洒落な洋菓子類や空弁など豊富で充実しています。
東京に来た際や羽田空港を利用する時には是非お勧めです!!

これと言ってお勧めの商品名を出していないのですが、どれもこれも美味しくてお勧めなので是非おためしを♪♪

投稿日 2010/03/04 23:49 拍手:0

Lila さん

愛知県にも色々な銘菓があります。

きよめ餅:こしあん入り羽二重餅
ゆかり:えびせんべい
鯱もなか:名古屋城の鯱の形

が特に美味しく、お勧めです。

投稿日 2009/11/30 20:14 拍手:0

maxbeet さん

佐賀出身です。
美味しいもの色々あるので何を紹介したらいいかな?と思いますが…
今年注目を集めたプチプチ食感の塩気がある新感覚の野菜「アイスプラント」は日本では佐賀大学の研究でひろめられたので佐賀産と言ってもいいのかな?
もともとは有明海沿岸の塩害対策の為に植える事になったらしいけれどね。
お酒、ご飯の友になる貝柱等を粕漬けにした「竹八漬」スイーツは佐賀錦」や「「小城羊羹」etc文字数制限で書けなそう(苦笑)一度行って欲しいなぁ~

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