開設日：2026/08/31 12:00
料理すること
「実は冷凍すると超便利・長持ち！」みなさんおすすめの「食材の冷凍ストック術＆冷凍保存の裏ワザ」を教えてください♪
みなさん、こんにちは！
イベント・プレゼントspecialの、食材をまとめ買いしては冷凍庫をパンパンにしがちなズボラスタッフです！
まとめ買いした野菜やお肉、使い切れずに冷蔵庫の奥でシワシワにさせてしまった経験…みなさんも一度はありませんか？😢✨
みなさんおすすめの「実は冷凍すると超便利・長持ちな食材」や「冷凍ストック術＆裏ワザ」は何ですか？
「小ねぎは刻んで冷凍すれば使うときパラパラで神☆」
「きのこはミックスして冷凍したほうが旨味が爆上がりする！」
「余ったアボカドはレモン汁をかけて冷凍すれば変色ゼロ🎵」
などなど、知って得する保存テクやおすすめの活用法をぜひ教えてください！
または、
「解凍に失敗して謎の水分が出ちゃった…😭」
「冷凍庫の奥から化石化したお肉が出てきた💦」
なんていう失敗談や冷凍庫あるあるの共有も大歓迎です！
たくさんのコメントお待ちしてます☆
💡みんプロXでご紹介も！💡
みなさんからの素敵なコメントは、みんプロのXでもご紹介させて頂きたいです（その時はもちろん匿名でご紹介するので安心してくださいね🔒✨）。
毎日更新してるので、まだフォローされてない方は、ぜひこちらからフォローしてもらえると嬉しいです🎵
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👉 https://x.com/minnanoproject
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投稿日 2026/08/31 12:57 拍手：1
黒まめ柴 さん
時期が終わりに近づくと小ぶりの苺が安くなるので苺を箱買いして、苺を綺麗に洗ったあとヘタを取り、キッチンペーパーで水分を拭き取ってジップロックに入れて冷凍しています。
何回かスーパーの冷凍食品コーナーでカットして冷凍された苺を購入しましたが、美味しと感じた事が一度ありませんでした。
輸入品の苺だからなのか、完熟していない苺だからなのか理由は分かりませんが、冷凍苺を購入するのはやめました。
自分で苺を購入して冷凍する場合は、苺の時期の終わりに小ぶりの苺で、ジャム用にできるぐらい完熟していて、箱売りしている苺を購入することをオススメします、
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