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あららら さん

開設日:2010/04/13 09:57

料理すること 料理すること

変わった天ぷらやかき揚げがあったら教えて下さい。

最近 天ぷらが異常に食べたくなることが多く、けど 毎回 同じになってしまい困っています。
買い物がてら お惣菜売場をのぞくのですが、ほとんど同じアイテムなので、参考にならなくて・・・。
何かあったら 教えてください。 
コメント:52   拍手:3

投稿日 2011/01/28 14:57 拍手:0

ぽぽん。 さん


生姜(ショウガ)の天ぷらですね。


といっても、冷奴などに使う古根ではなく、

見た目がミョウガみたいな、

味噌などつけて、生で食べられる生姜です。


赤色が鮮やかで、かなり甘みもありますよ。


投稿日 2011/01/28 01:08 拍手:0

YURIKO さん

子供の頃に母が作ってくれていた缶詰のコーンと青のりで作った天ぷらが、甘くておいしかったです。

投稿日 2011/01/27 14:09 拍手:0

ひびのかおり さん

うずらの卵にチクワを巻いて爪楊枝でとめ、青のり入りの天ぷら粉であげたもの。
簡単・安い・子供喜ぶ!
お手軽です☆

投稿日 2011/01/27 11:49 拍手:0

*berry* さん

鶏肉の天ぷらがおいしいですよ
大分県の郷土料理なのですが、他県ではなかなかお目にかからないので珍しいのかなと…

投稿日 2010/12/08 22:47 拍手:1

ほのもも さん

我が家で好評だったのは、カマンベールチーズの天ぷらです。好みの大きさのものに(小さすぎないほうがいいです)片栗粉をまぶしてから天ぷらのころもをつけてあげるだけです。ころもがサクッとして中はアツアツのチーズがとろけておいしいです。揚げたてをおすすめします。あとはプチトマトです。これもころもをつけてサッとあげるだけ。トマトの甘みが増しますし、天ぷらの彩りもよくなりますよ。

投稿日 2010/12/08 16:37 拍手:0

こらそん さん

私はししゃもを青のりをちょっと混ぜた衣で天ぷらにします。
ちょっと干した魚って、
子供もモサモサするので皮とか頭ごと食べるのに
抵抗があったりするようですが、
これは頭から普通に食べていました。
ヒレとかも衣で見えなくなるからか、
何の抵抗もないようです。

青のりの香りで青臭さもなく、
いいですよ。
オススメです。

投稿日 2010/10/25 00:32 拍手:1

コッコママ さん

じゃがいもの短冊切りのかき揚げを母が良くしてて好きでした。
普通かな~?
お店では見かけないような気もするので書き込んでみました。
ニンジンの短冊と合わせてかき揚げにする事もあります。
今は自分の娘たちに作ってますが喜んで食べてくれます。

投稿日 2010/10/23 21:24 拍手:0

まさもえ さん

千切りにしたかぼちゃとミンチ肉のかきあげです。味付きのミンチだとてんつゆいらずです。
もう一品、鮭フレークとタマネギも美味しいです。

投稿日 2010/08/10 11:47 拍手:0

murasaki さん

ズッキーニの天ぷら。我が家では定番メニューです。それからおつまみには紅しょうがと小エビののかき揚げ、お弁当用にミックスベジタブルとウインナーのかき揚げなど作ります。

投稿日 2010/08/06 10:14 拍手:0

ナカノハルカ さん

庭にあるもので、柿の葉やユキノシタのてんぷらはよく作ります。

あおさ海苔を衣に混ぜてみても磯の風味が出て美味しいです。
これで桜エビとかシラスや子女子などをかき揚げにすると、彩りもきれいですよ

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