投稿日 2010/08/05 22:04 拍手：1

ｍｙｕ２ さん

意外ですが、お漬け物を天婦羅にすると美味しいですよ。

ぬか漬けでも浅漬けでもだいたいの物が天婦羅に出来ます。
もう味がついているのでそのまま食べられますし、さっと上げるだけで十分です。

たくあんとかも刻んで好みの野菜やエビ、イカなどの海鮮と掻き揚げにするのもおすすめです。

刻んだキムチと納豆のかき揚げはお酒のぴったりです。

投稿日 2010/08/03 23:22 拍手：0

いばりいぬ さん

ビタミン竹輪にチーズを入れたてんぷらをよくお弁当に入れます。ビタミン竹輪だから大きくて高校生男子のお弁当も場所を埋めてくれて子供にも好評です。ほかにはピンクの魚肉ソーセージと枝豆とコーンをかき揚げにしたものも子供には好評です。黒ゴマや刻みのりで少し黒をいれるとなんだか品が出るような気がします。
あとえのき茸のてんぷらもさくさくして美味しいですよ。

投稿日 2010/08/03 12:08 拍手：0

みんプロ事務局

さきイカの天ぷら、元々さきイカに味が付いてるので美味しいです。
おつまみのあまりでもイイかな？
少しゆるめに衣を作って、イカが水分を吸った頃に揚げると
コロモさくさくで、イカはしっとり。
二人がかりで
一人が油に投入、もう一人が、拾い上げる係り。
すぐ揚がるので、忙しいけれど、余りはねないので
子供とのコミュニケーションに使ってます。

投稿日 2010/07/11 21:05 拍手：0

ともーこ＠ＨＳ さん

アイスクリームの天婦羅が好きです。さっぱりとしていて、美味しいですよ。

投稿日 2010/07/11 19:07 拍手：0

ホパック さん

にんじんの葉っぱの天ぷら。
そして、緑茶の出がらしの葉っぱを混ぜ込んだかきあげ。
どちらも、緑色がきれいだし美味しいですよ。

投稿日 2010/07/08 23:12 拍手：0

たけあきママ さん

コーン、枝豆、スライスした玉ねぎを
てんぷら衣にくぐらせてかきあげはよく作ります。
スプーン一杯分の大きさで作るのでおつまみにもいいですよ。
子供達のお弁当に入れるときはプラス刻んだウインナーを入れてあげます。

投稿日 2010/06/28 15:34 拍手：0

とまぴん＠AB さん

豚のてんぷら。美味しいですよ～。
しょうが焼様くらいの少し厚切りがオススメ。です。平凡なようでちょっとないでしょ？
抹茶塩でもしょうがとてんつゆでもあいます。
是非お試しあれ。

投稿日 2010/06/08 19:44 拍手：0

みんプロ事務局

煮た、たけのこ、高野豆腐、コンにゃく、じゃがいも、たこ焼きなどはてんぷらに。
かきあげでは、切り落としの豚肉を醤油でしたあじをつけて、かぼちゃの細切りやサツマイモの細切り、里いもの半月切りなどとあげてもおいしですよ。

投稿日 2010/05/07 21:30 拍手：0

たつまーママ さん

うちはサクサク系が好きで、人参の葉や若芽ひじきにじゃこや桜エビを混ぜてつなぎ程度の粉を塗してカラッと揚げます。なっとうにじゃこや桜エビもたまに作ります。

投稿日 2010/05/06 18:49 拍手：0

ワルモノ さん

変わった？までいかないかもしれませんが

　『青しその天ぷら』『味のりの天ぷら』
　『小女子のかき揚げ』『チーちくの天ぷら』
　『アスパラの天ぷら』『鶏肉梅肉はさみ天ぷら』はよく作ります。

　一度アイスクリームの天ぷらを食べたことがありますが
　わりと面白くて美味しかったです。
　（バニラアイスをカステラで挟んで揚げてました）
　テレビで見たビスケットの天ぷらもわりと美味しそうだったなぁ。


　その土地によって取れる食材が違うので
　郷土色の強い天ぷらが各地にはあるかもしれませんね。
　北海道には『牛乳の天ぷら』なるものがありますよ。