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mikeere さん

開設日:2009/04/14 23:53

料理すること 料理すること

パスタの色々な安上がりのメニュー

安上がりで、これは旨い!って言うアイディアがあったらカキコしましよう♪
コメント:77   拍手:0

投稿日 2010/08/04 14:02 拍手:0

murasaki さん

トマト缶、オリーブオイル、アンチョビを鍋に入れてトマトとアンチョビを潰しながら温めるだけ。アンチョビの塩味と旨みだけで驚くほど美味しいトマトソースができます。水煮缶1缶+アンチョビフィレ5枚+オリーブオイル大匙2程度で3人分くらいになります。
野菜が高騰している中、トマト缶はお手軽でお財布に優しい食材です。

投稿日 2010/08/01 22:20 拍手:0

みんプロ事務局

オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を炒めてパスタを投入。
強めの塩で味付けて終わり。
いわゆるペペロンチーノです。
具は無くてもおいしいですが、あればぶなしめじ入れるといいです。
仕上げにポーチドエッグのせると更に美味!!
ペペロンチーノは一番安上がりだと思います。

投稿日 2010/06/22 18:47 拍手:0

みんプロ事務局

プチトマトを半分に切り、お好みの程度に炒めます。炒め油はサラダ油でもオリーブオイルでも、その他の食用オイルでも、お好みで。茹であがったパスタと絡めれば終了!味付けは塩だけ。塩を入れるタイミングは、その人の「技量」によって、パスタを絡めた後でも、プチトマトを炒める時でも。辛味は胡椒でも唐辛子でもお好みのものを、お好みのタイミングで投入。

投稿日 2010/06/22 12:52 拍手:0

100億のラブ さん

自宅でバジルを育てていれば出来る簡単パスタ。

茹でたパスタをオリーブオイルで炒めて、
ケチャップで味付けをして
火を止める直前にバジルの葉を散らす。

バジルだけですが、味も風味も変わって
見た目も本格的。

ただのケチャップパスタが変身します。

しかも自宅栽培のバジルなら苗で買っても高くて150円でひと夏食べることが出来ます。

投稿日 2010/05/24 00:26 拍手:0

すぬちゃん さん

オリーブオイルを熱してにんにくで香が出たら冷蔵庫にある野菜(しめじなど)やベーコンやハム・ウィンナーを炒め茹でたパスタを加えクレイジーソルトかサラダエレガンスで味を整える。。この具が無くてもぺペロンチーノになって美味しいですよ。。

投稿日 2010/05/16 00:33 拍手:0

shunaoko さん

うちでよく使うのはサラダ用のパスタ。色んな種類ありますよ。安いし。7分くらい湯で煮て野菜と和えるだけでなんか1品の豪華なおかずになります。味付けは普通のサラダドレッシング。あと、いっしょにミックスベジタブルなんかもあえたら華やかにみえます。

投稿日 2010/04/28 11:19 拍手:0

りほま@HS さん

すばらしい!!!
なんといってもおいしそうだし、簡単だし、子供は大喜びで動く間違いなし!!うちもやってみます。

投稿日 2010/04/12 19:38 拍手:0

みんプロ事務局

テレビで見てなるほど~~~と思い試してみたメニューがあります
これがまた、簡単で、安上がりでおいしい、試してみてください!

 ベーコンを細く切ってシメジ(きのこならなんでもOK)といっしょに炒める。ここにから揚げ粉を大匙2杯いれてまぜる。牛乳250
CCをいれて、とろみが出てきたら、ゆでたスパゲティー(2人分ぐらい)をいれますあっさりカルボナーラの出来上がりです♪お好みで
卵黄をまぜてもおいしいです!

投稿日 2010/04/12 17:58 拍手:0

ゆーまん@HS さん

大根おろしとツナのパスタ
これからあったかくなるとよく登場する簡単メニューです♪

ゆであがったパスタに、ツナをのせ、大根おろしをのせ、
ぽんずをたっぷりとかけるだけ!
青シソがあれば千切りにしてのせるとさらにおいしさUPです!

投稿日 2010/04/11 12:39 拍手:0

まっちゃマカロン さん

うちはパスタをゆでている間に、サイコロ状に切ったバターを個々のお皿に2,3個ずつ並べておきます。茹で上がったパスタをダイレクトにお皿に盛り、上からバラ明太子を散らし、自分のお皿をそれぞれが急いで混ぜ合わせます。(子どもは楽しそうに混ぜています♪

上から海苔を散らせば出来上がり!!
超簡単ではずさないパスタです!

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