食べること 本年も、みなさんの貴重なご意見沢山お待ちしております。宜しくお願い致します。
クリスマスや、年末年始、友人や家族とのパーティーやご自宅でナチュラルチーズを食べる機会も多かったのではないでしょうか。
こんなナチュラルチーズ美味しかった！こんな料理が美味しかった！等々ありましたら是非是非教えて下さい！
投稿日 2016/09/08 02:44 拍手：0
ゆみたん さん
チーズといえば「チーズフォンデュ」でしょう！夏場でも我家の食卓には普通に上がります。お野菜も魚介類、お肉、バケットなどいろんな食材をバランスよく食べられるし、もちろん大好きなチーズもたっぷり頂けて大満足です♪
投稿日 2016/06/27 22:02 拍手：0
くるみもち さん
すけそうだらと、片栗粉と、卵、塩、砂糖をミキサーで混ぜて、チーズを混ぜ込んでテフロン加工のフライパンで蓋をして蒸し焼きにして、チーズ蒲鉾を作ります。
投稿日 2016/06/17 15:07 拍手：0
くるみもち さん
酒粕とチーズを１：３の割合で混ぜて、酒粕チーズというおつまみを作ります。わさび醤油や海苔が合います。発酵食品同志なので、冷蔵庫に入れておけば数ヶ月もつし、キムチ納豆に混ぜると、発酵食品の四重奏になります！塩を強めに混ぜておくと美味しいし、保存効果も高まります。
投稿日 2016/06/17 14:54 拍手：0
くるみもち さん
粉チーズは、フライのパン粉に混ぜたり、鰯のパン粉焼きのパン粉に混ぜたり、ケークサレに入れたりします。鰯のパン粉焼きの上にトマトソースをかけてとろけるチーズをのせて焼いたりもします。写真は、ケークサレです。
投稿日 2016/06/15 14:24 拍手：1
ｈｏｎｅｙｓｕｃｋｌｅ さん
贅沢に春巻きの皮で包んんで揚げ焼きにしました。ゴルゴンゾーラと、モッツァレラの2種類作りました。
はちみつをかけても美味しかったです。
投稿日 2016/06/15 12:25 拍手：0
くるみもち さん
とろけるチーズは、ハンバーグにのせたり、ハンバーグの中に入れたり、チキンカツの中に入れて、チーズとろーりチキンカツを作ったり、カレーにのせるのも好きです。
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