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mami さん

開設日:2013/03/25 19:53

食べること 食べること

お勧めの納豆

様々な効能を持つ日本食「納豆」。
各メーカーからたくさんの商品が出ていて、いつもどれを買おうか悩みます。
そこで・・・

・お勧めの商品があれば教えてください!
・お勧めの調理方法があれば教えてください!

ご教授宜しくお願いします。
コメント:193   拍手:18

投稿日 2013/11/27 11:28 拍手:1

mami さん

笹ずきんさん

大葉はアンチエイジングにも効果的と聞いたことがあります。
美味しそうなレシピを教えて戴き、ありがとうございます!

投稿日 2013/11/18 16:30 拍手:3

てでぃ♪ @AB さん

こんにちは~
先日の『そぼろ納豆』の件です☆
都内『北野エース』さん内で、そぼろ納豆を発見しました~(^^)v
ただこちらのは、さすが『北野エース 』さんの取り扱い品だからか? 柔らかめでとってもお上品な感じでした。

私の好みは庶民的?素朴な味わいのほうが好きなので、おかめ納豆さんのそぼろ納豆がオススメですが(^-^;

投稿日 2013/11/17 10:33 拍手:2

笹ずきん さん


夫は「納豆は朝食べるもの」と申しますが、匂いを嫌って夕食納豆を励行している方の話も聞きました。要するにいつでもいいすぐれた食品ということですよね。
 
新聞に載っていたのですが、納豆に大葉や葱を刻みいれて芥子もたっぷり入れて溶き、これを具材として納豆餃子を作ります。色よく油で揚げて熱々を酢醤油で頂きますとつまみとしても、ご飯のおかずでもとても美味しいです。

この頃とても安価な納豆が出回って、一寸風味が足りないのが気に入らないのですが、揚げたり酢醤油で食べたりするならオールOK!お試しを!

投稿日 2013/11/15 14:12 拍手:2

stepsup さん

昨日、納豆40g*3パック(タレなし)が、
48円で売られていて驚きました。

PB商品(確かトップバリュー)で、
期間限定の特価ということではないようです。

栄養価や製造方法がどうなのかは判りませんが、
たくさんの納豆を使う料理の時には、
お財布にやさしくて良いと思いました。

投稿日 2013/11/15 13:59 拍手:0

mami さん

てでぃ♪さん

>てんぷらは期限間近のものとかでもですしね
なるほど~参考になります!
やはり納豆の本場はスーパーの陳列状況も違うのですね・・・。

投稿日 2013/11/14 17:55 拍手:2

てでぃ♪ @AB さん

お返事ありがとうございます(*^^)
そうなんですよ~私も今は都内住みなのですが、都内スーパーでもめったにお目にかかれません。
茨城のアンテナショップや、近隣の高速のサービスエリアなどではあるのですが。。。
なので、私も地元に帰ったときは、普通にスーパーによって購入して帰る感じです。

大根のたくわん、似てますよね!それに近い感じです!切り干しだから、もうちょっと干した固さとかがある感じかな。
地元では、納豆味噌汁や、納豆てんぷらも作りますよ!
てんぷらは期限間近のものとかでもですしね(笑)

投稿日 2013/11/14 14:42 拍手:0

mami さん

モナママさん

家族に、納豆嫌いの者が一人おますので
とてもありがたい情報です。ありがとうございます。

>混ぜる食品はまぐろのぶつととんぶりと長ネギのみじん切りにわさび
まぐろや長ネギは試したことがありますが、
とんぶりや、特にわさび!これはいいですね!
今度早速出してみます。

投稿日 2013/11/14 14:41 拍手:2

mami さん

てでぃ♪さん

納豆に「大根のタクワンの細切り」をよく作るので、
(↑お勧め)
これも絶対美味しいに違いないと思いながら
自宅にあった納豆で作ってみました。
はい、予想にたがわずバッチリ美味しい(*^▽^*)。

「そぼろ納豆」として、製品になっているものを食べてみたくなりましたが
近所には売っていなくて・・・。
大手スーパーでも色々な納豆を売ってほしいなと思う今日この頃です。

投稿日 2013/11/14 14:30 拍手:0

mami さん

eggjpさん
早速試してみました。とても美味しい!
大の玉ねぎ好きなのに、玉ねぎを入れる発想はありませんでした。
すごいです~。

投稿日 2013/11/13 20:13 拍手:3

てでぃ♪ @AB さん

田舎が水戸納豆で有名な茨城県なのですが、『そぼろ納豆』というのがありますよ。
納豆に切り干し大根を細かく刻んだものをあわせて、しょうゆを基本に味付けしてあるものです。
そのまま白いご飯にのせて食べると、切り干し大根のパリポリとした食感と、しょうゆベースの味わい。
その納豆と切り干し大根のバランスが、また絶妙にいいんです!
半々でもなく、納豆8に切り干しが2くらいかな?
粘りもないので、納豆というよりはおかずのような。。。
みかけたらぜひ買ってみてください(*^^)

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