各メーカーからたくさんの商品が出ていて、いつもどれを買おうか悩みます。
そこで・・・
・お勧めの商品があれば教えてください!
・お勧めの調理方法があれば教えてください!
ご教授宜しくお願いします。
投稿日 2013/11/13 13:44 拍手:2
モナママ さん
比較的納豆が苦手であれば小粒やひき割りを、好きだったら大粒をオススメします。
また、混ぜる食品はまぐろのぶつととんぶりと長ネギのみじん切りにわさび!
ある人気の居酒屋メニューにあったのですがとても美味しいです。
投稿日 2013/11/12 08:16 拍手:3
eggjp さん
我が家では、長ネギではなく玉ねぎのみじん切りにすることによってさらに甘みと食感が増すので好評です。
最近は、そこにやはりみじん切りにした「茎わかめ」を入れ、こりこり感もプラスすることで、満足感も味わっています。
簡単でとても美味しいです。
一度長ネギではなく玉ねぎにしてしまうと、もう戻れません。
投稿日 2013/11/11 18:38 拍手:1
mami さん
せりか10さん
>熱を加えるとナットウキナーゼとムチンは壊れます。
なんと!知りませんでした!
ムチンという効用のある栄養素があるといことさえも・・・
勉強になりました。
投稿日 2013/11/11 12:13 拍手:2
せりか10 さん
油揚げの中に詰めたり、煮たりというのは私もやるのですが、栄養面で1つ。
すでにみなさんご存じだとは思いつつ・・・
熱を加えるとナットウキナーゼとムチンは壊れます。
なので、栄養面を重視されるなら加熱しないで召し上がった方が良いです。
ビタミンKは加熱、冷凍しても残ります。
投稿日 2013/11/08 14:28 拍手:1
mami さん
>むつママさん
納豆とひき肉、ピーマン、ブロッコリー、お味噌。
どれも試したことが無い組み合わせです。
美味しくて野菜もたっぷり採れそう。すごいです!
投稿日 2013/11/07 20:58 拍手:2
むつママ さん
お勧めは「納豆丼」です!
納豆にたれを軽く混ぜておき、フライパンでひき肉を炒めます。火が通ったら納豆と刻んだねぎやピーマン、ブロッコリーの芯等々青物を入れて、多少塩気が足りないようであれば醤油を少々。臭みを消すときはお味噌をちょっと入れると良いです。
そのままでは納豆苦手な夫も、これならご飯に乗っけて食べてくれます。ひき肉も特売なら安価なので、給料前のスタミナ食にいかがですか?
投稿日 2013/10/29 12:45 拍手:1
mami さん
>はるりょうママさん
ごま油を1~2滴、早速戴いてみました。とっても香り良く、粘りがサラサラになって食感も楽しめました!
アマニ油は、高血圧/高血糖を抑える効果だけでなく、直接肌に塗ればアトピーなどの肌荒れに効くという油ですよね。前から興味があったので、購入してみようと思います!
投稿日 2013/10/28 13:53 拍手:2
はっぽうちゃい さん
お酒のおつまみに。油揚げを半分に切り、袋に開いて、納豆とおねぎを投入。爪楊枝で止めて、グリルでちょっと焦げ目がつくくらいに、カリッと焼いたら、出来上がり。ちょっとお醤油をかけて、パクっと。ビールに合います。
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