食べること ゴルゴンゾーラチーズってご存知ですか？世界３大ブルーチーズの１つでイタリア産のブルーチーズです。
皆さんは普段ゴルゴンゾーラチーズどのような食べ方をされていますか？
ワイン等お酒のおつまみとして・・・お料理に。。。
どんなお料理に使われていますか？
こんな食べ方オススメ！等皆さんのご意見を頂けたらと思います！
宜しくお願い致します！
投稿日 2015/11/24 09:21 拍手：1
ももっち さん
家族が大好きなので、パスタソースに使うことが多いです。刺激やクセが強すぎる時には、トマトソース系（ボロネーゼ、ミートソースなども）に、少し入れます。コクとアクセントになって美味しいです。
後は、ピザやキッシュにいれたり、サラダにトッピングしたします。
投稿日 2015/11/22 13:30 拍手：1
megujoupapa さん
どんな種類のサラダにも少量を混ぜると、味にアクセントが出てきて気に入っています。全体に料理が引き締まるので、重宝しています。
投稿日 2015/11/22 09:08 拍手：1
MAANA さん
ドルチェはそのまま食べたり、ケーキシロップをかけて食べます。
ピカンテは私的にはちょっと癖が強いので、サラダに入れたり、ふすまクラッカーに乗せて食べます。
バター代わりに焼いたお肉に乗せても美味しいです 。
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