食べること ゴルゴンゾーラチーズってご存知ですか？世界３大ブルーチーズの１つでイタリア産のブルーチーズです。
皆さんは普段ゴルゴンゾーラチーズどのような食べ方をされていますか？
ワイン等お酒のおつまみとして・・・お料理に。。。
どんなお料理に使われていますか？
こんな食べ方オススメ！等皆さんのご意見を頂けたらと思います！
宜しくお願い致します！
投稿日 2015/12/14 14:27 拍手：0
yucci123 さん
お肉料理のつけあわせに、ブロッコリーやカリフラワー、じゃがいもなど、野菜をホクホクに蒸して、角切りにしたピカンテとエキストラバージンオイル、黒コショウで味付けしました。
投稿日 2015/11/27 09:44 拍手：1
こらそん さん
いつもは普通に食べるだけですが、先日クリームブリュレをみんなで作って食べました。塩気があるクリームブリュレ、とっても美味しくてハマってしまいそうです。
投稿日 2015/11/24 09:21 拍手：1
ももっち さん
家族が大好きなので、パスタソースに使うことが多いです。刺激やクセが強すぎる時には、トマトソース系（ボロネーゼ、ミートソースなども）に、少し入れます。コクとアクセントになって美味しいです。
後は、ピザやキッシュにいれたり、サラダにトッピングしたします。
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