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まーろん さん

開設日:2009/02/05 15:31

料理すること 料理すること

ご飯のおかずに1番好きなもの

夜は家族でたべるのでおかずを数種類作りますが、忙しい朝や昼にご飯さえあればこれで満たされるという意見が知りたいです。
コメント:238   拍手:6

投稿日 2011/02/06 01:23 拍手:1

33まりこ さん

麻婆茄子が大好き

投稿日 2011/02/04 22:58 拍手:0

まーろん さん

はじめまして、開設者のまーろんです
豚ミソって自分で作るんですか?
それともどこか市販のものなのでしょうか?
味噌は赤味噌? また詳しく教えて下さいね☆

投稿日 2011/02/03 10:42 拍手:1

☆綾乃☆ さん

イチオシは「豚ミソ」です。
これだけで ご飯がいくらでもすすんじゃいます♪
豚も美味しいけど 甘めに味付けされた味噌が
たまらなく美味しいです。

投稿日 2011/02/01 08:42 拍手:1

ジュンス さん

みなさんの投稿拝見していたらごっくんですっ。

さて、私は
「かつおぶし」+醤油+ごま+増えるわかめちゃん
+プロセスチーズ

ごはんにさっくり混ぜる。
あったかいごはんでチーズがとろけて最高。
わかめも水分で戻ります。

おにぎりにも良いです。
子どもはチーズの多いところをいつも所望します。

投稿日 2011/01/29 01:07 拍手:1

ひな玲生子 さん

ピーマンを細切り(青椒肉絲の切り方)にして、ジャコと炒め、めんつゆでサッと炒め和えると、炊きたてご飯に乗せると、素晴らしく美味しいです。ご飯が進みます。
お弁当の白ご飯の上に乗せても、冷めても美味しく頂けます。

投稿日 2011/01/28 01:01 拍手:1

YURIKO さん

徳島の親戚が送ってくれる大野海苔さんの味付のりがあれば他におかずなくても平気です。
ちょっとピリッとしてて、めちゃくちゃおいしいです!

投稿日 2011/01/28 01:00 拍手:1

ぽぽん。 さん


鰯(いわし)の削り粉です。

削り粉というと、鰹(かつお)や鯖(さば)節が有名ですが、我が家では、なんでも鰯の削り粉。すごく香りが強く、うま味も深いです。

この、鰯の削り粉にお醤油を少々、熱々ご飯の上に乗せたら、もう最高の「ねこまんま」ですよ。

ぜひ、お試し下さい!

投稿日 2011/01/26 15:40 拍手:1

Nancy さん

生卵入りの納豆です。美味しいし腹持ちはいいし、何より良質のたんぱく質なので体の調子がいいです。毎日のお昼に頂きます。冷蔵庫に瓶入りなめたけがあるときはそれも入れます。ちょっとした贅沢です。ご飯が残った時にはごま塩ですね。食感も味も良く、こちらも身体に良い!身体に好いという事ばかり言ってますが、とりあえず美味しいから食べてるのが現実。

投稿日 2011/01/25 22:31 拍手:1

かいとまん さん

いかなごの佃煮です。神戸・明石あたりで3月4月になると家庭でも炊いたりとこのエリアをにぎわせるいかなご。
これひとつで何杯でもいけるし、子どもの食もすごく進んで立派なごはんの一品になりとてもお勧めです。

投稿日 2011/01/25 10:11 拍手:1

たきちゃん さん

花山椒です。ただし、ご飯が進みすぎるので、注意が必要です!!

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