投稿日 2009/04/09 15:17 拍手:1
じゅーま さん
豚肉を焼きます。市販のだし汁に砂糖を入れて、味付けします。
長ネギを斜めに切り、ふたをして蒸し焼きします。
超手抜きですが、丼にしてもおいしいです。量や味付けは、お好みで。
投稿日 2009/04/09 14:46 拍手:1
ホ-リ- さん
私がハマっているおかずは、テレビで奥薗寿子さんが紹介していたメニューなんですが、ひじき、ちりめんじゃこ、梅干し、白ゴマを炒めて作ったふんわりふりかけです。ご飯に山盛りかけて食べます。身体にいいものばかりだしとてもおいしいです。
投稿日 2009/04/09 14:35 拍手:1
さくら21 さん
ザーサイですね。ピリ辛の中華味が食欲をそそりますね。
あとカツオ味噌にんにくも結構イケる。にんにくなんで数は食べられないですが、1かけをチビチビかじりご飯を食べる。おかずがない時はそんな食事してます。
投稿日 2009/04/09 12:52 拍手:1
みんプロ事務局
① 明太子
② 大根葉を茹でて絞ってお醤油とうま味調味料を混ぜた物、温かいご飯に混ぜたら止まりません
③ 昆布の佃煮 飛びっ子入りの佃煮が1番好き
④ 漬物、沢庵、白菜など、白いご飯に合いますよね
⑤ 海苔の佃煮
などなど・・・・
どれもこれも白いご飯に合うから、どれが1番か決められないんですよねぇ
投稿日 2009/04/09 12:31 拍手:1
ぱぽチャン さん
かつお節と醤油を混ぜた、おかかご飯と、醤油をかけたご飯と卵かけご飯に最近は、はまっています。
あと豆腐と納豆を混ぜたのもご飯にかけると美味しいです。
投稿日 2009/04/09 11:51 拍手:1
笹ずきん さん
ふきのとうの佃煮。若いときは独特の苦みがイヤだったのですが、たくさんいただいた採れたてのふきのとうを甘辛く煮て、佃煮風にしてみました。炊き立てご飯に乗せて食べると、その香りとほろ苦さにご飯の進むこと!体操の先生に「元気そう!」と声をかけられました。この一品の力恐るべし、という感じです。それまでの眠気を吹き飛ばし、細胞に活力を与えて貰った感じ、旬の山菜の醍醐味を実感しています。
投稿日 2009/04/09 11:47 拍手:1
pukupuku さん
白菜の漬物が一番好きだし、オススメしたいです♪
前は「絶対めんたいこ!」派だったんですが、白菜の漬物ならごはんがいくらでも入ることに気付きました~!!
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