体調を崩した時のおすすめ料理、または思い出料理はなんでしょうか。
私は風邪をひき、熱が出るとリンゴをすったのが食べたくなります。
友人はアイスクリームだそうです。
投稿日 2013/11/13 13:57 拍手:1
モナママ さん
風邪をひいた時や二日酔いの時に必ず食べるのは卵入りのおかゆ。
お米からことこと炊いたおかゆに溶き卵を回しかけ半熟状態にして、軽く塩をふっていただきます。
子供のころ、風邪をひくと必ず作ってくれていました。
食欲のない時でもこれだけは美味しくいただけました。
投稿日 2013/11/02 15:22 拍手:4
あっとまま さん
ちょっと体調がイマイチな朝にはお雑炊を作ります。
和風ダシに野菜(白菜やきのこなど)を細かく刻んで柔らかくなるまで煮た後、
ご飯を投入。
味をしみこませ、でもお米の形が崩れない程度まで煮込んだら溶き卵を投入。
私はここで直ぐに混ぜずに卵をフワフワにするのが好きです。
仕上がってもかなりスープご飯っぽくおつゆが残っているのが「我が家流」です。
ご飯から出たとろみで体が温まり、目もシャキッと覚めますよ。
五臓六腑に沁みる、優しい味です。
子供の頃は私が熱を出すと母が「パイナップルアイス」を買ってきてくれました。
缶詰のパイナップルの、あの形のやつ。懐かしいですね~♪
投稿日 2013/08/24 14:40 拍手:1
みんプロ事務局
普段食べない 梅干 に手が伸びると、
体調下り気味なんだな~と自覚します^^;
対応策としては
鳥の新鮮な砂肝を、おろし生姜おろし大蒜で生食!
即効性があってオススメですね~
投稿日 2013/08/04 09:15 拍手:2
さくらら さん
子供が風邪を引いて食欲が無い時、梅干入りの一口大のおにぎりを作って
少しずつ数を増やして食べさせました。
おかゆより食べやすいのかそれをきっかけにしていろいろ食べれるようになり回復しました。
投稿日 2013/08/02 10:08 拍手:2
きゅぴこ さん
私もりんごをすったものは、思い出の味です。
あとは、長めに茹でて、とろとろにした、にゅうめんもオススメです。
のど越しがいいので、のどが痛くてもたべれるし、おつゆをお味噌汁にしてそうめんを入れると、栄養も摂れるのでいいかと思います。
投稿日 2013/08/01 11:27 拍手:1
みんプロ事務局
独身時代はコンビニの鍋焼きうどんをよく食べていました。
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