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株式会社オノフ

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開設日:2014/12/18 13:59

食材いろいろ 食材いろいろ

バター

バターの品薄が始まって少し経ちますが、皆さまの周りはどんな状況ですか?

「バターは我が家の必需品」「そもそも家でバターを使うことはない」など、それぞれ状況も違うと思いますが、毎日の生活に品薄の影響はありますか?
バターが手に入りにくくなり、買い物の仕方、献立、バター節約法、バターの代わりになる新しい商品を発見したなど・・・、小さなことでもけっこうですので、ご家庭でのエピソードや変化があれば教えてください。
コメント:172    拍手:6

投稿日 2019/7/19 22:39 拍手:0

あおママ さん

マーガリンはあまり食べすぎると身体によくないと聞いたことがあるので、バター買ってます。
風味付け程度に使ってるので、あまり買う頻度は高くないですが、買うときは安いスーパーに行きます!

投稿日 2017/6/20 17:15 拍手:0

なみちゃん さん

頻度はあまり高くありませんがバターが好きで使います。
そのため品薄の時期は心もとない感じがしました。
やはりバター風味のマーガリンなどが代用品となるのでしょうか。

投稿日 2015/10/20 23:31 拍手:0

Kanna@AB さん

マーガリンは使わなくなって、久しいので、バターがなくなると、なかなか困る・・・と思っていましたが、なんとかしのいでいます。おパンや菓子作りではレシピでバターを使わないものを選ぶしかなくなりますが(パン類が白くなる)、それ以外では、バター以外でコクを出すように、試行錯誤。ヘルシーな機能性マーガリンで、代打をするときもあります。

投稿日 2015/10/10 9:38 拍手:1

江戸っ子ぴー さん

バターが品薄になってから、旅行に行く家族のお土産は、産地で生産しているバターを購入することと決めています。各地の牧場のバターの美味しさは、いままで知らなかった風味との出会いの数々。家族も喜び、私も料理の腕が上がったと喜ばれて嬉しい限り、バターの味がこんなに料理に影響していたなんてビックリポンです♪
バターの品薄が我が家にもたらした素敵な発見でした。

投稿日 2015/1/27 11:39 拍手:0

はっぱー さん

ホームベーカリーを使用していて、毎日のように焼いているためバター問題はうちの家庭では深刻です。
毎月お菓子教室に通っているため、先生に分けていただいたり、スーパーで安売りのバターマーガリンで我慢しています。
ホームベーカリーのパンぐらいならマーガリンでも対応できますが、やはりお菓子つくりにはバターを使いたいです。

投稿日 2015/1/24 8:45 拍手:0

mg姫ちゃん さん

最近はバターマーガリンが売っていて
近くのスーパーで割と安い価格で買えるので
それを使ってます。
料理に使ったりパンに塗ったりバターと同じように
使ってますが、全然違和感がないです。

投稿日 2015/1/22 13:18 拍手:0

demand さん

ないあなあ

投稿日 2015/1/16 17:01 拍手:1

sololho01 さん

加熱する料理には不味くて使えないし、市販の粗悪なマーガリンは買わないので、バターは必需品です。
国産乳の生クリームは品薄になっていないので、切らせたときは自分で作ります。かんだんだし、ハーブを混ぜたり無塩も低塩も思いのまま、というメリットもあります。1週間分くらい冷蔵し、残りは冷凍しています。だからバターが店頭になくても特に困りません。

投稿日 2015/1/15 15:56 拍手:0

うめうめ さん

やはり近所のスーパーでは品薄のコメントPOPがついていて、並んでいる数も10以下です。今のところ私はバターのようなマーガリンを中心に使っています。

投稿日 2015/1/9 10:30 拍手:1

深海のり さん

手作りものが好きでお菓子も突然作りたくなることが多いので、バターなどの材料も以前から多めにストックしています。品不足中もそれらで凌いでいましたが、年末にそろそろ危ないと色々見て廻ったところ、混んでいるスーパーはどこも品切れなのに、普段行かないあまり混んでいないスーパーにはびっしりと並んでいてびっくり。早速購入しましたが、高かった。。。

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