食材いろいろ 「バターは我が家の必需品」「そもそも家でバターを使うことはない」など、それぞれ状況も違うと思いますが、毎日の生活に品薄の影響はありますか？
バターが手に入りにくくなり、買い物の仕方、献立、バター節約法、バターの代わりになる新しい商品を発見したなど・・・、小さなことでもけっこうですので、ご家庭でのエピソードや変化があれば教えてください。
投稿日 2015/01/16 17:01 拍手：1
sololho01 さん
加熱する料理には不味くて使えないし、市販の粗悪なマーガリンは買わないので、バターは必需品です。
国産乳の生クリームは品薄になっていないので、切らせたときは自分で作ります。かんだんだし、ハーブを混ぜたり無塩も低塩も思いのまま、というメリットもあります。1週間分くらい冷蔵し、残りは冷凍しています。だからバターが店頭になくても特に困りません。
投稿日 2015/01/15 15:56 拍手：0
うめうめ さん
やはり近所のスーパーでは品薄のコメントPOPがついていて、並んでいる数も10以下です。今のところ私はバターのようなマーガリンを中心に使っています。
投稿日 2015/01/09 10:30 拍手：1
深海のり さん
手作りものが好きでお菓子も突然作りたくなることが多いので、バターなどの材料も以前から多めにストックしています。品不足中もそれらで凌いでいましたが、年末にそろそろ危ないと色々見て廻ったところ、混んでいるスーパーはどこも品切れなのに、普段行かないあまり混んでいないスーパーにはびっしりと並んでいてびっくり。早速購入しましたが、高かった。。。
投稿日 2015/01/09 09:11 拍手：0
♪しおん さん
もともと料理にはあまり使わず お菓子作りのみ使用してました。
マーガリンは絶対に使いたくないので バターがあればなるべく1つ買い置きしてます。
カルピスバターなかなか入手困難です
投稿日 2015/01/06 16:07 拍手：0
あすらてす さん
バターは好きですが この頃高いから マーガリンにしようかと迷います。
トーストだけならいいかと でもほうれん草のソテーやパスタのため バター がんばって買ってます。
投稿日 2015/01/06 13:26 拍手：0
むむみみ さん
12月に何度か成城石井でよつ葉バターを探しましたが品切れでした。普段パンに塗るのにはマーガリンを使っていますが、ほうれん草のソテーやとうもろこしの炒め物、お菓子作りには欠かせないので、品薄は困ります。
投稿日 2015/01/05 22:40 拍手：1
ｍａｓｕｋｏ さん
ちょっと高級スーパー、成城石井とか専門店カルディとかは高い輸入バター置いてる！
スーパーも少ないけど全くなかったころより増えたと思う。でもすかすかの棚にチョビット。
あると買います。マーガリンとはやっぱり濃厚さと香りと後味がちがいますよね
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