食材いろいろ 「バターは我が家の必需品」「そもそも家でバターを使うことはない」など、それぞれ状況も違うと思いますが、毎日の生活に品薄の影響はありますか？
バターが手に入りにくくなり、買い物の仕方、献立、バター節約法、バターの代わりになる新しい商品を発見したなど・・・、小さなことでもけっこうですので、ご家庭でのエピソードや変化があれば教えてください。
投稿日 2015/01/16 17:01 拍手：1
sololho01 さん
加熱する料理には不味くて使えないし、市販の粗悪なマーガリンは買わないので、バターは必需品です。
国産乳の生クリームは品薄になっていないので、切らせたときは自分で作ります。かんだんだし、ハーブを混ぜたり無塩も低塩も思いのまま、というメリットもあります。1週間分くらい冷蔵し、残りは冷凍しています。だからバターが店頭になくても特に困りません。
投稿日 2015/01/15 15:56 拍手：0
うめうめ さん
やはり近所のスーパーでは品薄のコメントPOPがついていて、並んでいる数も10以下です。今のところ私はバターのようなマーガリンを中心に使っています。
投稿日 2015/01/09 10:30 拍手：1
深海のり さん
手作りものが好きでお菓子も突然作りたくなることが多いので、バターなどの材料も以前から多めにストックしています。品不足中もそれらで凌いでいましたが、年末にそろそろ危ないと色々見て廻ったところ、混んでいるスーパーはどこも品切れなのに、普段行かないあまり混んでいないスーパーにはびっしりと並んでいてびっくり。早速購入しましたが、高かった。。。
投稿日 2015/01/09 09:11 拍手：0
♪しおん さん
もともと料理にはあまり使わず お菓子作りのみ使用してました。
マーガリンは絶対に使いたくないので バターがあればなるべく1つ買い置きしてます。
カルピスバターなかなか入手困難です
投稿日 2015/01/06 16:07 拍手：0
あすらてす さん
バターは好きですが この頃高いから マーガリンにしようかと迷います。
トーストだけならいいかと でもほうれん草のソテーやパスタのため バター がんばって買ってます。
投稿日 2015/01/06 13:26 拍手：0
むむみみ さん
12月に何度か成城石井でよつ葉バターを探しましたが品切れでした。普段パンに塗るのにはマーガリンを使っていますが、ほうれん草のソテーやとうもろこしの炒め物、お菓子作りには欠かせないので、品薄は困ります。
投稿日 2015/01/05 22:40 拍手：1
ｍａｓｕｋｏ さん
ちょっと高級スーパー、成城石井とか専門店カルディとかは高い輸入バター置いてる！
スーパーも少ないけど全くなかったころより増えたと思う。でもすかすかの棚にチョビット。
あると買います。マーガリンとはやっぱり濃厚さと香りと後味がちがいますよね
投稿日 2015/01/03 21:46 拍手：3
みかこん さん
バターの味が好きなので高くても仕方ないと思って買っています。しかし、使用頻度が低いので家計にはさほど影響がありません（お菓子作りはほとんどしませんし、食パンも殆んど食べない、バター炒めなどの料理も少ないので）。クリスマスの時にパウンドケーキを焼いて持っていったらおいしいと言われたのですがやはりバターを使っているからだろうな（代用品でなく）と思いました。一度マーガリンをパンにつけて食べたのですがやはり味が全く違いますね。ぜいたく品だと思って今後も購入すると思います。
コメントを投稿する