食材いろいろ 「バターは我が家の必需品」「そもそも家でバターを使うことはない」など、それぞれ状況も違うと思いますが、毎日の生活に品薄の影響はありますか？
バターが手に入りにくくなり、買い物の仕方、献立、バター節約法、バターの代わりになる新しい商品を発見したなど・・・、小さなことでもけっこうですので、ご家庭でのエピソードや変化があれば教えてください。
投稿日 2015/10/20 23:31 拍手：0
Kanna＠AB さん
マーガリンは使わなくなって、久しいので、バターがなくなると、なかなか困る・・・と思っていましたが、なんとかしのいでいます。おパンや菓子作りではレシピでバターを使わないものを選ぶしかなくなりますが（パン類が白くなる）、それ以外では、バター以外でコクを出すように、試行錯誤。ヘルシーな機能性マーガリンで、代打をするときもあります。
投稿日 2015/10/10 09:38 拍手：2
江戸っ子ぴー さん
バターが品薄になってから、旅行に行く家族のお土産は、産地で生産しているバターを購入することと決めています。各地の牧場のバターの美味しさは、いままで知らなかった風味との出会いの数々。家族も喜び、私も料理の腕が上がったと喜ばれて嬉しい限り、バターの味がこんなに料理に影響していたなんてビックリポンです♪
バターの品薄が我が家にもたらした素敵な発見でした。
投稿日 2015/01/27 11:39 拍手：0
はっぱー さん
ホームベーカリーを使用していて、毎日のように焼いているためバター問題はうちの家庭では深刻です。
毎月お菓子教室に通っているため、先生に分けていただいたり、スーパーで安売りのバターマーガリンで我慢しています。
ホームベーカリーのパンぐらいならマーガリンでも対応できますが、やはりお菓子つくりにはバターを使いたいです。
投稿日 2015/01/24 08:45 拍手：0
ｍｇ姫ちゃん さん
最近はバターマーガリンが売っていて
近くのスーパーで割と安い価格で買えるので
それを使ってます。
料理に使ったりパンに塗ったりバターと同じように
使ってますが、全然違和感がないです。
投稿日 2015/01/16 17:01 拍手：1
sololho01 さん
加熱する料理には不味くて使えないし、市販の粗悪なマーガリンは買わないので、バターは必需品です。
国産乳の生クリームは品薄になっていないので、切らせたときは自分で作ります。かんだんだし、ハーブを混ぜたり無塩も低塩も思いのまま、というメリットもあります。1週間分くらい冷蔵し、残りは冷凍しています。だからバターが店頭になくても特に困りません。
投稿日 2015/01/15 15:56 拍手：0
うめうめ さん
やはり近所のスーパーでは品薄のコメントPOPがついていて、並んでいる数も10以下です。今のところ私はバターのようなマーガリンを中心に使っています。
投稿日 2015/01/09 10:30 拍手：1
深海のり さん
手作りものが好きでお菓子も突然作りたくなることが多いので、バターなどの材料も以前から多めにストックしています。品不足中もそれらで凌いでいましたが、年末にそろそろ危ないと色々見て廻ったところ、混んでいるスーパーはどこも品切れなのに、普段行かないあまり混んでいないスーパーにはびっしりと並んでいてびっくり。早速購入しましたが、高かった。。。
投稿日 2015/01/09 09:11 拍手：0
♪しおん さん
もともと料理にはあまり使わず お菓子作りのみ使用してました。
マーガリンは絶対に使いたくないので バターがあればなるべく1つ買い置きしてます。
カルピスバターなかなか入手困難です
投稿日 2015/01/06 16:07 拍手：0
あすらてす さん
バターは好きですが この頃高いから マーガリンにしようかと迷います。
トーストだけならいいかと でもほうれん草のソテーやパスタのため バター がんばって買ってます。
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