食材いろいろ 「バターは我が家の必需品」「そもそも家でバターを使うことはない」など、それぞれ状況も違うと思いますが、毎日の生活に品薄の影響はありますか？
バターが手に入りにくくなり、買い物の仕方、献立、バター節約法、バターの代わりになる新しい商品を発見したなど・・・、小さなことでもけっこうですので、ご家庭でのエピソードや変化があれば教えてください。
投稿日 2014/12/30 16:47 拍手：2
フランセス さん
バターが無くても普段の食事ではあまりこまりませんが、居酒屋でバイトしてるとバター使うんですよね。
職業柄使わざるを得ないところではコストが掛るでしょう。
クリームシチューの仕上げにバター使ってましたが、生クリームを入れたり、オリーブオイルを垂らして風味をよくして工夫してます。
投稿日 2014/12/25 23:10 拍手：0
にゃんちゅー さん
気になって売り場をみたら置いてました。
急に思いついてバターを大量に使うスプレッドやお菓子等作りますので
バターはストック用として2本位冷凍保存しておりますので今のところ安心です。
マーガリンは使いたくないのでないと困ります。
昔のコマーシャルで「味はバターで決まります」というコピーがありましたが本当にそう思います。
バターの節約方法として１テフロンのフライパンを使う。２他のオイルで焼いて最後に少しバターを入れる。３トーストはバターではなく蜂蜜やオリーブオイルをつける。等如何でしょう。
投稿日 2014/12/25 15:33 拍手：0
べにつばき さん
当地では、バターの品薄感は、ありません。私は、バターが、無ければ、マーガリンで代用すれば、良いと思っております。趣味としていた、バターロールパンなどのパン作りとケーキ作りは、東日本大震災直後から止めました。
投稿日 2014/12/25 15:09 拍手：1
すももりんぐ さん
バターの品薄感は実感していません。
が、価格には躊躇してしまうけど、必要だから買いますね。
そんなにすぐに消費するものでもないので高くても買います。
ないと困るので、なくなったら買います。
買いだめはしません。
投稿日 2014/12/25 09:29 拍手：0
ちゃーこ さん
マーガリンは家族そろって苦手なので絶対に購入しません。バターは毎日使うものではないのですがないと困ります。品薄の影響は全く気が付きませんでした。
投稿日 2014/12/24 23:33 拍手：0
りょうひろくん さん
バターは少し前は本当にお店においてなかったけれども最近少し復活しています。これからどうなるのか、心配です。マーガリンはトランス脂肪酸が多く含まれているので、最近は極力使わないようにしています。かといってバターも高価なので、迷うところなのですが。体にはやはり自然からつくられるものの方が絶対いいと思います。とはいっても市販のお菓子やパンはマーガリンやショートニングが使われていますから、絶対取らないようにするのはむりですね。
投稿日 2014/12/24 02:51 拍手：0
いちごん さん
マーガリンは嫌いです。
ほとんどというかまったく使いません。
ケーキもパンもバターを使います。
今品薄なのであるときに買いだめしてます。
ネットでも買います。
賞味期限長いので。
発酵バターをいつも買っていたところ(安い)で
もう長い事発酵バターを見てないのが悲しいです。
節約というとバター焼きはオリーブオイルで焼いて最後にバターを落としています。
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