料理すること でも決まって２～３枚は残ってしまいます。
その前に冷凍すれば良いのだけど。
冷凍すると、解凍がいつもうまく行きません。
ふわっと美味しく召し上がるにはどのように
すればいいでしょうか？
ご意見お願いします♪＾＾＾
投稿日 2013/08/06 12:30 拍手：1
erica さん
安売りの時やったことがあるのは
一斤そのまま袋ごと冷凍しました。
取り出したときそのまま1枚ずつ剥がれますし
決して解凍せずに、そのままトースターで焼きます。
できたて（スーパーに当日製造で並んでいる程度の出来立て）を食べるのと
変わらないほど美味しいです。
凍らせない分は、買ってきたばかりなら、
トーストせずに食べても美味しい。
別に高級メーカーの必要も感じません。
私はすスーパーで売ってる一番安い食パンで十分です（笑）
解凍してからだと、水分が別に出て、パンがベチャッとなるので、
冷凍したものは凍ったままでトーストするのが秘訣です。
投稿日 2013/08/06 08:11 拍手：1
ろったん さん
小さめのサイコロ状にカットして冷凍します。
トーストしてスープに浮かべるとボリュームも出て美味しく食べる事ができます。
スティック状にして冷凍したものも、
トーストしてスープに添えてつけて食べると美味しくいただけます。
投稿日 2013/08/06 00:00 拍手：1
ミレイ７０２ さん
私も皆さんと同じく、買ってきたらすぐに冷凍庫に保存して、凍ったままのパンをトースターで焼いて食べてますが、生のパンを焼いたのとそんなに変わりませんよ！！
以前、電子レンジで解凍してからトーストしようと何回か試しましたが、以外と失敗が多く少し時間が多くててカチカチになってしまい、食べれた物ではありませんでした。お薦めできません。
食パンは買って２日位までが美味しく頂けますが過ぎると味が落ちてきます。
ハンバーグに余ったパンを小さめにちぎって使うことも良くします。
余ってしまったら、いっそブレンダーで粗めにして、生パン粉で使ったりレンジで乾燥させてパン粉にして保存しても良いです。
投稿日 2013/08/03 15:27 拍手：1
みんプロ事務局
うちは全然普通にパンを冷凍して、冷凍庫からすぐに出した状態で焼くと美味しくトーストされますよ。うちだけなのかなぁ…
投稿日 2013/08/02 23:53 拍手：1
せっちゃんちゃん さん
一度軽く トーストして 冷まして 保存。
ピザトーストに。 パンにバターをぬり 玉ねぎ ハム ピーマン トマト マヨネーズ
ケッチャップ 又は ピザソースを乗せて。
玉子 牛乳 砂糖を混ぜて 四つ切パンをひたして バターをひいたフライパンで 焼いて
簡単フレンチトーストに。
小さくちぎって 軽くミキサーにかけて 生パン粉に。
ｔ
投稿日 2013/07/25 17:58 拍手：1
ellena さん
解凍に失敗すると書かれているということは、解凍して焼かずに食べたいのかな？
残念ながら、冷凍した食パンは焼いて食べることを前提としてると思います。
自然解凍してしまうと、冷凍中に水分が蒸発して氷状になっていた場合は氷がとけて
水っぽくなるでしょうし。。。そうならなければ反対に水分が蒸発してパサパサになりますよね。そうなる前の短期（三日とか？よくわからないけど）の冷凍なら生でもいけると思いますが。
冷凍してしてしまった場合は解凍せずに焼く、これが一番おいしく食べられると思いますよ。
ふと思ったのですが、電子レンジで解凍ってどうでしょう。
投稿日 2013/07/21 11:43 拍手：1
みんプロ事務局
夏場はカビてしまいますよね。室温が暑いと感じたら冷蔵庫にいれるようにしています。
多少、ぱさついてしまいますが、オーブントースターで加熱すれば美味しく食べられます。
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