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tomo3043@HS さん

開設日:2009/07/15 20:52

料理すること 料理すること

食パンを買うといつも余ってしまってカビてしまう、、、。

いつも8食入りのパンを購入♪

でも決まって2~3枚は残ってしまいます。

その前に冷凍すれば良いのだけど。

冷凍すると、解凍がいつもうまく行きません。

ふわっと美味しく召し上がるにはどのように

すればいいでしょうか?

ご意見お願いします♪^^^
コメント:108   拍手:10

投稿日 2012/12/20 18:01 拍手:0

かえら~ さん

冷凍する前に卵1個と牛乳200mlを溶いた液に漬け込んで冷凍しておきます。
召し上がる歳はフライパンにバターを温めて弱火で焼く。こんがりと焼き色がついたらフレンチトーストです。ジャムや蜂蜜、お砂糖をかけるとデザートに。チーズやハムをのせると立派な食事になりますよ。

投稿日 2012/12/18 14:26 拍手:0

微生物2924 さん

8枚という事は関東方面の方ですね。一般的には冷凍保存されることが多いんですが、通常の場合、表示の賞味期限より3日はどうもないんですが、それだけ室内に湿気があるために起こる現象で、アスペルギルス属の胞子だろうと思われます。袋からは出してください。風通しのいいような保管をすればかさつきますが、カビは生えないと思います。ただしっとりという事は不可能です。あとは市販の唐辛子やわさび等を使った保存剤を使われる野も手かと思います。米コーナーにあります。アルコールはカビやウイルスには効きませんので、入れる容器は次亜塩素酸の入った台所用ハイターなどで殺菌してよく乾燥させてから保管するのが望ましいです。

あとはラスクとかにして加工して保管すれば大丈夫なんですけど

投稿日 2012/12/18 13:06 拍手:0

ソラ06 さん

我が家では4等分してフレンチトーストにしちゃいます。仕上げにメープルシロップをかけて軽く焼くのが
子供たちもお気に入りです

投稿日 2012/12/14 22:38 拍手:0

お日さま さん

トーストして賽の目にカットしてクルトンにしてビンやタッパで保存しています。スープに入れたり。

フレンチトーストにすると食が進みます。

投稿日 2012/12/14 15:01 拍手:0

ともろん さん

古くしたものはどうしても味が落ちるので、思い切ってフードプロセッサーにかけて、パン粉にしてしまいます。コロッケやトンカツ、カレーパンの衣等にしても美味しく食べられます。

投稿日 2012/12/14 07:38 拍手:0

★さやん★ さん

我が家は買ってきて食べない分は直ぐに冷凍しますが、問題なくトースターで焼いています。
やはりチーズやマヨネーズなど使うと良いかもしれませんね。

投稿日 2012/12/05 16:49 拍手:0

ハナムシ さん

皆さんが書かれているように、冷凍 → トースター がいいと思います。
そのときに、冷凍状態のパンの上に多めのとろけるチーズを乗せてから焼くと、美味しいですよ。

少し話が違いますが・・・パンが残るなんてうらやましいです!
西日本では6枚切りか4枚切りしか売っていないので、8枚切りが欲しいです!!

投稿日 2012/11/28 14:49 拍手:0

きゃさりん25 さん

8枚切ならラスクにぴったりの厚さです。バターかマーガリンにすりおろしたガーリックや紅茶と砂糖などをまぜてパンにたっぷりぬり オーブンで低めの温度でカリッとするまでじっくり焼いてみてください。美味しいし日持ちします。ただカロリーが高めですが。

投稿日 2012/11/26 17:08 拍手:0

へまちゃん さん

私は 少し高いタッパー 密閉容器に買ってきて直ぐに 入れておきます。冷凍焼けしにくくって 便利ですよ。ナイロンに入れたままだと 匂いが付いたり 味が落ちてしまうのですが
1000W 20秒 チンで解凍してから 焼けば 美味しいパンが食べれますよ。

投稿日 2012/11/26 14:59 拍手:1

ゆやこ@HS さん

冷凍しておいたパンを寝る前に冷凍庫から出しておけば、朝にはほどよく解凍していて使えるのでは?解凍がうまくいかないのであれば、凍ったまま焼けばいいです。オーブントースターで焼いてもいいし、大きめのフライパンで焼けばコンガリと焼けて、外はカリカリ、中はフックラになります。パンを焼きながら目玉焼きやウインナーまで一緒に焼けて便利です。

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