トップ アイデアボード ゴルゴンゾーラ(青かびチーズ)は普段どのように食べられていますか?

株式会社東京デーリー

株式会社東京デーリー

プロジェクト概要

毎日の食卓をチーズで楽しくするためのプロジェクト

アイデアボード Idea Board


ナチュラルチーズで美味しくHappy

開設日:2015/11/18 11:00

食べること 食べること

ゴルゴンゾーラ(青かびチーズ)は普段どのように食べられていますか?

みんプロの皆さんこんにちは。
ゴルゴンゾーラチーズってご存知ですか?世界3大ブルーチーズの1つでイタリア産のブルーチーズです。
皆さんは普段ゴルゴンゾーラチーズどのような食べ方をされていますか?
ワイン等お酒のおつまみとして・・・お料理に。。。
どんなお料理に使われていますか?
こんな食べ方オススメ!等皆さんのご意見を頂けたらと思います!

宜しくお願い致します!
コメント:135   拍手:16

投稿日 2022/06/01 11:38 拍手:1

brenda さん

私も蜂蜜派です。無塩クラッカーにゴルゴンゾーラ、胡桃、蜂蜜をかけて食べるのが至福の時です。

投稿日 2022/06/01 10:23 拍手:0

しっぽなし さん

クラッカーにのせ、ハチミツを垂らして食べます。
クアトロフォルマッジのピザにも使います。ハチミツと一緒に食べると、クセがなくなり、コクが残ります。

投稿日 2021/09/30 03:45 拍手:0

リズ( * ॑꒳ ॑*) さん

苦手です

投稿日 2021/06/25 19:08 拍手:0

misamackey さん

そのまま食べることが多いが、カキとネギのグラタンでソースに使っている

投稿日 2020/05/26 19:59 拍手:0

エミクラ さん

ワインのお供にいただいてます。パスタのソースやリゾットにしたり、ステーキのソースにしても美味しいです。

投稿日 2020/05/16 17:20 拍手:0

smire さん

ゴルゴンゾーラ、なかなか難しいです。
ワインと頂いています。と言いたいところですが、やっぱり、においと、お味も濃いような気がして、選ばないです。むしろ、食べやすいゴルゴンゾーラに出逢いたいです。

投稿日 2018/09/03 13:46 拍手:0

contLex さん

この間、イタリアンレストランで、「ポレンタ」という、とうもろこし粉でつくったパスタのようなものと一緒にいただきました。
はちみつを付けたりこしょうをかけたりしながら楽しんで食べました。

投稿日 2017/09/30 23:50 拍手:0

てんちゃん さん

基本は1センチ角くらいのものをワインと共に。
でも、皮を剥いたイチジクを半分か4分の1くらいに切ってゴルゴンゾ-ラチ-ズを溶かしたものをかけて食べるとすごく美味しいですよ。

投稿日 2017/09/22 10:27 拍手:0

くるにー さん

やぱっり、においが気になるので、あまり選択しない。

投稿日 2017/09/12 21:54 拍手:0

pank さん

ピザやパンとともに、はちみつをかけて。他のチーズも合わせてマイルドにすると思います。

135件中21-30件を表示

ページの先頭へ