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まーろん さん

開設日:2009/02/05 15:31

料理すること 料理すること

ご飯のおかずに1番好きなもの

夜は家族でたべるのでおかずを数種類作りますが、忙しい朝や昼にご飯さえあればこれで満たされるという意見が知りたいです。
コメント:238   拍手:6

投稿日 2010/03/26 22:21 拍手:1

みんプロ事務局


私は季節を問わず「キムチ+納豆」又は「梅干+鮭フレーク」
があれば幸せです。
「納豆+梅干」もなかなか美味しいですよ。

投稿日 2010/03/26 11:40 拍手:1

みんプロ事務局

今の時期ならご飯のお供は
 いかなごのくぎ煮!!
歩いているとあちこちでくぎ煮の匂いが・・。
たまりません!! 

投稿日 2010/03/12 14:09 拍手:1

みんプロ事務局

ごはんに、絹こし豆腐をのせ、かつおぶし、醤油をかけて混ぜます。夏の食欲ないときなどにたべます。これならはいるんですよ。

投稿日 2010/03/10 20:58 拍手:1

TYAKUGAN さん

卵かけご飯は有名で、これ専用の醤油も売られていますが
ご飯にかけてうまいのは、充填豆腐(やわらかい)を少し砕いて
トッピング、醤油少々、ねぎ多めもうまいです。

投稿日 2010/03/04 20:51 拍手:1

菜々子の母@HS さん

今わが家で人気なのは、桃屋の「辛そうで辛くない、ちょっと辛いラー油」です。ガーリックの香ばしさとラー油のピリリ感がたまらなくご飯に合うんですよね。

投稿日 2009/12/22 14:43 拍手:1

ととみん さん

明太子で何杯でもいきますね

油味噌もおいしいですよ
作り方も簡単です

ひき肉をいためて、にんにくも入れていためて
味噌を入れて一緒にいためると
出来上がり

温かいご飯に最高ですよ

投稿日 2009/12/15 09:35 拍手:1

たけあきママ さん

子供も旦那もいない時に何もするのがめんどくさい時によくやる
「ひとりごはん」
①ご飯の上にツナ缶+マヨ+粒コショウ
②ご飯の上にスクランブルエッグ+チーズ(スライスチーズ2枚)+ソース
③ご飯の上に目玉焼き+マヨ+しょうゆ

めちゃめちゃジャンクな食べ物になってますが簡単でおいしい!
旦那の前では絶対にできません.....怒られます(泣)

投稿日 2009/11/13 18:56 拍手:1

にゃんたろう さん

我が家では「納豆」ですっっ

それも小粒系のやわらかーいタイプの納豆がお気に入りです。
佐賀では「ふわりん」という名前で売ってます。
3パックを2人でぺろっと平らげてしまうほど、大好きっ!

納豆のトッピングは、付属のお醤油と・・・
たっぷりの鰹節に梅干し
キムチのみじん切り
などなど・・・

あまりにも質素な晩御飯で義母に見つかったら怒られそうですが、納豆・味噌汁・ご飯で至福のひとときを味わってます。

投稿日 2009/11/13 17:28 拍手:1

けーたん@HS さん

大根の美味しい季節になりました!
大根本体もいろいろな調理方法で美味しくいただけますが、
私がはまってるのは、『大根葉の塩もみ(塩漬け?)』です。
スーパーではなかなか手に入りにくいのですが、お野菜の直販所などでは売ってますよ。

大根葉を洗い、塩を振り、重しをして冷蔵庫で1日置きます。
さっと水洗いし、しっかり水分を絞ります。
粗微塵にし、ゴマをふりかけます。
お醤油をちょっとだけたらし炊きたてのご飯といただくと、もう止まりませんよ。

投稿日 2009/11/13 17:27 拍手:1

ぶっちゃん さん

夏頃からはまっているのが、山形のだしです。
スーパーで頻繁に見かけるようになって、買ってみたら家族全員はまってしまいました。
さっぱりしているので、食欲の無いときにもピッタリです。
これさえあれば、ご飯何杯でもいけちゃいます。

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