- こんにちはゲストさん
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福島の食を知る～食の宝庫ふくしまを味わう～
夜の果樹園（福島市）
まるせい果樹園にて夕食座談会
「夜の果樹園」が誕生したのは、福島市長からの提案でした。
果樹園をライトアップして、その場所で果物にちなんだ料理やドリンクも楽しめたらいいね。ということで始めました。
福島県福島市は、その恵まれた風土によりモモ・ナシ・リンゴ・サクランボ・ブドウ・カキなど四季折々のくだものが生産され、とりわけ「モモ」は全国2位の生産量を誇り、品質の高さには定評があります。
地元の人気シェフによる地域食材を使った料理とスイーツ、全国レベルの腕を持つバーテ ンダーによるオリジナルカクテルなどを楽しめます。
メンバーコメント
熊坂さん 「夜の果樹園」で尋ねるマルセイ果樹園の佐藤さんはとても面白い方なので、色々なお話を聞いていただければと思います。
みんプロメンバー 10月の訪問の時には、どんなフルーツがありますか？
竝木さん りんごですね。あとブドウです。またラフランスと人気のシャインマスカット、梨も最後の収穫分があるかもしれませんね。
福島の魅力を体感～美しい自然に囲まれた歴史ある温泉を楽しむ～
土湯温泉
福島市郊外南西に位置し、
1400年以上の歴史を有する温泉。
10種類以上の泉質を持つ。
土湯温泉は、お肌にいいといわれている泉質で
土湯温泉には、小さな旅館から中規模旅館まで数十軒の宿があります。
福島の食を知る～食の安全対策を知る～
お米の全量全袋検査
お米の全量全袋検査の見学（JA福島さくら）
農業総合センターとか、JAさんとかでお米の全量全袋検査をやっていますので、お米の検査場のご案内も可能です。
メンバーコメント
竝木さん 食品検査場の見学についてみなさんのご意向はいかがですか。
みんプロメンバー 見学したいです。直売所も見られますか？
竝木さん JAさんであれば見られると思います。
熊坂さん 福島ならではの野菜もあるので、価格も含めてぜひ見ていただきたいですね。
